Miękkie pyzy z mięsem z rosołu. Ten farsz smakuje jak u babci

Pyzy to klasyka, która cały czas jest na topie. Smakuje wybitnie, szczególnie gdy farsz składa się z mięsa, a potrawę z wierzchu otulają chrupiące skwarki z boczku. Pyzy to połączenie tradycji i bogactwa smaku. Na rodzinny obiad nie ma nic smaczniejs...

Prawdziwe pyzy z mięsem nie są trudne w przygotowaniu, ale wymagają uważności na każdym etapie. Kluczem są odpowiednie ziemniaki, dobre mięso i spokojne gotowanie bez nerwowych ruchów. Warto trzymać się klasyki, bo to ona gwarantuje smak, który nigdy...

Z niewielu rzeczy Polacy są tak dumni jak z pierogów, a ich różnorodność smaków i składników sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie. Połączenie dwóch składników i kilku przypraw sprawi, że otrzymujemy aromatyczny obiad dla całej rodziny.

Wiosną wiele osób sięga po lżejsze, bardziej warzywne dania i nic nie stoi na przeszkodzie, aby nawet z pyz, które najczęściej przygotowujemy z mięsem, zrobić coś nieco innego. Te z zielonym, aromatycznym farszem są tak dobre, że na dobre zapomnisz o...

Klasyczne gołąbki są pyszne, ale ich przygotowanie potrafi zająć pół dnia. Ta wersja jest prostsza, tańsza i znacznie bardziej swojska. Delikatne liście kapusty skrywają konkretny, mocno doprawiony farsz, który po upieczeniu pozostaje miękki w środku...

Bawarskie knedle ziemniaczane na pierwszy rzut oka wyglądają jak nasze tradycyjne pyzy, ale w rzeczywistości bardzo się od nich różnią. Nie podaje się ich bowiem z mięsem, ale z bardzo nietypowym nadzieniem. Wielu uzna to za absurd, ale zdecydowanie...

W kuchni „Pytania na śniadanie” pojawiło się danie przygotowane z tradycyjnych polskich składników. Łukasz Konik zaprezentował przepis na pyzy, a do ich farszu wykorzystał kaczkę. Choć nadzienie może wydawać się bardziej wykwintne niż w popularnej we...

Chociaż polska kuchnia słynie z pyz, tradycyjnych klusek czy rolad, to na Górnym Śląsku kryje się potrawa, która sprytnie łączy najlepsze z tych wszystkich dań. Kulebele zdobywają serca łasuchów w całej Polsce i bez problemu mogą wyprzeć z menu klasy...

Czy można rywalizować o to, kto lepiej dokona rozebrania mięsa i apetyczniej ułoży jego kawałki? Okazuje się, że jak najbardziej! Co więcej, w tej rywalizacji wziął udział Polak. Poznajcie Krystiana Dreszlera i nietypowe zawody, w których uczestniczy...

Bakłażan faszerowany mięsem to potrawa, która wygląda niepozornie, ale robi ogromne wrażenie na stole. Jest prosta do przygotowania, dlatego każdy chce poznać przepis.