Klasyczne gołąbki są pyszne, ale ich przygotowanie potrafi zająć pół dnia. Ta wersja jest prostsza, tańsza i znacznie bardziej swojska. Delikatne liście kapusty skrywają konkretny, mocno doprawiony farsz, który po upieczeniu pozostaje miękki w środku i apetycznie rumieni się z wierzchu.
Szybka zupa ogórkowa z ryżem – prosty przepis na pyszną zupę Zupa ogórkowa z ryżem to jedna z tych swojskich i smacznych zup, które pamiętam z dzieciństwa. Pyszne zupy ogórkowe robiła moja babcia i zawsze przestrzegam jej wskazówek. Zazwyczaj gotuję...
Pokrój w grube plastry, upiecz i polej aromatycznym sosem – tak w skrócie można opisać przepis na stek z kapusty z chimiczuri i pietruszką. To danie, które bije na głowę tradycyjne gołąbki: soczysta, lekko karmelizowana kapusta w połączeniu z wyrazis...
Gołąbki są jednym z symboli naszej rodzimej kuchni, serwujemy je zazwycza podczas niedzielnych obiadów. Ale czy myślałeś o tym, by nieco je "naprawić"? Ja odkryłam gołąbki po turecku i jestem nimi zachwycona. Są pełne smaku i aromatu.
Kiedy temperatura za oknem spada, a dni stają się coraz krótsze, sezon na orzeźwiające lemoniady dobiega końca, a prym wiodą rozgrzewające napary. Warto postawić na nietypową herbatę z dodatkiem prażonego ryżu, która idealnie wpisuje się w jesienny k...
Gołąbki to jeden z filarów polskiej kuchni. Choć kochamy je za smak domowego obiadu, tradycyjne połączenie mięsa i białego ryżu bywa ciężkostrawne i kaloryczne. Mamy na to sposób! Poznaj przepis na gołąbki z "ryżem" z kalafiora. To idealne rozwiązani...
Siwe włosy, pomimo że są wynikiem naturalnego procesu, którego nie powinniśmy się wstydzić, często są maskowane np. za pomocą farby. Zamiast jednak je ukrywać, możemy zapobiec powstawaniu siwych pasm. Wystarczy, że sięgniemy po pewien produkt z nasze...
Mizeria to klasyczny dodatek do obiadu, który często gości na polskich stołach, ale nie zawsze wychodzi idealnie. Zdarza się, że ogórki puszczają wodę i sałatka traci swoją kremową konsystencję. Istnieje jednak francuska wersja tej sałatki, która roz...
Aktualnie półki w warzywniakach uginają się od świeżych cukinii. Sezon na to warzywo trwa w najlepsze, dlatego warto wykorzystać je w kuchni. Z cukinii można przygotować pyszną i lżejszą alternatywę dla klasycznych frytek. Dzięki chrupiącej panierce...
Czy można rywalizować o to, kto lepiej dokona rozebrania mięsa i apetyczniej ułoży jego kawałki? Okazuje się, że jak najbardziej! Co więcej, w tej rywalizacji wziął udział Polak. Poznajcie Krystiana Dreszlera i nietypowe zawody, w których uczestniczy...