Dr Damian Parol: „Jedzenie w warunkach rozproszenia — tutaj pozdrawiam wszystkie osoby, które nas teraz nas słuchają [czytają] i jedzą — zwiększa spożycie kalorii o ok. 10-15 proc. Ale co jeszcze ciekawsze, zwiększa to ilość kalorii zjedzonych w następnym posiłku, aż o 30 proc.!” Artykuł Jak zd...
Perfekcyjny scenariusz żywieniowy? To często przesada. „U większości osób eliminacja glutenu czy nabiału nie przynosi żadnej korzyści” – przekonuje dietetyk Damian Parol Artykuł Jak jeść zdrowo i się nie umartwiać? pochodzi z serwisu oko.press.
Ci, którzy chociaż raz próbowali zrzucić zbędne kilogramy, zapewne słyszeli powtarzaną w kółko mantrę: jedz zdrowo i nie zapominaj o białku, którego dostarczy ci mięso lub nabiał. Naukowcy odkryli jednak, że całkowite porzucenie produktów pochodzenia...
Nie musisz mieć kuchni jak z programu kulinarnego, żeby gotować zdrowo. Czasem wystarczy kilka sprytnych sprzętów, które przyspieszają gotowanie, pomagają ograniczyć tłuszcz i powodują, że warzywa naprawdę smakują. Sprawdź, co warto mieć pod ręką, by...
Przez lata sądzono, że z wiekiem w naszych organizmach narasta stan zapalny, który po cichu niszczy zdrowie. Nowe badania pokazują jednak, że ten proces wcale nie jest regułą. W społecznościach żyjących z dala od współczesnej cywilizacji ciało starze...
Pierwsza klasa i pierwszy plecak, który wywołuje duże emocje wśród dzieci rozpoczynających naukę. Uczniowie najczęściej stawiają na modne motywy – najmłodsi szukają bohaterów ulubionych bajek. Eksperci podpowiadają jednak, żeby rodzice wsłuchujący si...
„Jedz zdrowo – żyj kolorowo!" to kampania w zakresie profilaktyki nadwagi i otyłości w grupie dzieci i młodzieży na Dolnym Śląsku. Projekt zrealizowany przy wsparciu finansowym Samorządu Województwa Dolnośląskiego. Celem działań jest promocja zdrowyc...
Jak przygotować karpia na Wigilię? Najlepiej wie to Magda Gessler, która od lat namawia Polaków do odkrywania kulinarnych tradycji. Restauratorka, znana z przywiązania do jakości i dbałości o detale, również w przypadku wigilijnego karpia stawia na s...
Są takie przepisy, które ratują ci tyłek, kiedy lodówka świeci pustkami, a głód nie ma litości. Te pankejki robię, gdy brakuje mąki i mleka. Wystarczą trzy składniki, patelnia i gotowe. Nie są ciężkie jak racuchy, a do tego świetnie wpisują się w die...
Stan zapalny jest naturalną reakcją obronną organizmu podczas na przykład infekcji czy urazu – bo chroni go przed zagrożeniami ze strony drobnoustrojów. Nie ma powodów do niepokoju, jeżeli jest sytuacją przejściową – jednak gdy utrzymuje się, to jest...