W kuchni „halo tu Polsat” Karolina Stolarska-Bigos przygotowała wyjątkowe danie – schab faszerowany kiełbasą z szynki, podany z kopytkami na maśle szałwiowym. Ta propozycja idealnie sprawdzi się zarówno podczas niedzielnego obiadu w rodzinnym gronie, jak i na przyjęciu, kiedy chcemy zaskoczyć gości...
Rozpływające się w ustach klopsiki z ciągnącym się serem, otulone kremowym sosem jabłkowo-chrzanowym i podane z domowymi kopytkami - to połączenie, które zachwyci każdego miłośnika polskiej kuchni z nutą nowoczesności. Idealne na ciepły, rodzinny obi...
Przebadano szynki z supermarketów. Szynka gotowana od lat uchodzi za jedną z najprostszych i najczęściej wybieranych wędlin w codziennej diecie. Trafia na kanapki, do śniadań i szybkich przekąsek, a konsumenci często kierują się ceną lub marką, zakła...
Droga wędlina premium nie zawsze oznacza wysoką jakość. Test produktów dostępnych w supermarketach pokazał, że tańsze wyroby sieci handlowych potrafią wypaść lepiej od znacznie droższej konkurencji. Badanie zwróciło również uwagę na problem mięsa for...
Jak podał serwis interia.pl, sieć Carrefour wydała najnowszy komunikat ws. produktu wycofanego ze sprzedaży. Ze sklepów w całej Polsce znika szynka gotowana, ponieważ stwierdzono w niej obecność Listerii - bardzo groźnej bakterii.
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące jednej partii szynki wieprzowej w plastrach po wykryciu bakterii Listeria monocytogenes. Producent oraz sieć Carrefour rozpoczęli wycofywanie produktu z rynku, a GIS apeluje, aby konsumenci nie...
W piątek 31 lipca w samym sercu La Laguny odbędzie się wyjątkowe wydarzenie dla miłośników dobrego jedzenia. Restauracja El Mesón de La Laguna zaprasza na pokaz krojenia jamón ibérico oraz darmowe degustacje dla wszystkich gości zamawiających napoje....
Jeśli lubisz szybkie, klasyczne, a jednocześnie eleganckie dania, ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Delikatny schab w stylu sauté smażony bez tłuszczu świetnie komponuje się z lekką i orzeźwiającą sałatką z surowych pieczarek, cebuli i natki...
Choć schab z boczkiem kojarzy się raczej z ciężką, swojską kuchnią, w tej odsłonie Mateusz Gessler dodaje mu góralskiego sznytu. Oscypek, zapieczony na mięsie i boczku, wprowadza wyrazisty, dymny aromat, żurawina przełamuje całość owocową słodyczą, a...
Schab w sosie własnym to klasyka polskich obiadów. Właściwie każdy zna jego smak, ale nie każdy potrafi przygotować go tak, by mięso było kruche, soczyste i wręcz rozpływało się w ustach. Sekret tkwi w kilku prostych krokach i dobrze dobranych dodatk...