Choć schab z boczkiem kojarzy się raczej z ciężką, swojską kuchnią, w tej odsłonie Mateusz Gessler dodaje mu góralskiego sznytu. Oscypek, zapieczony na mięsie i boczku, wprowadza wyrazisty, dymny aromat, żurawina przełamuje całość owocową słodyczą, a ziemniaczane talarki smażone z czosnkiem i tymian...
Ilość odsłon: 53
źródło: https://halotu.polsat.pl/kuchnia/news-schab-z-boczkiem-oscypkiem-i-zurawina-czyli-goralska-wariacj,nId,8019648
dodano: 2025-09-13 06:02:09
Inne znaleziska:
polsat.pl
Esencja Północy, czyli pożywna zupa fasolowa z wędzonym boczkiem i jarmużem
Esencja Północy, czyli pożywna zupa fasolowa z wędzonym boczkiem i jarmużem
Zupa fasolowa w interpretacji Celiny Statkiewicz to przykład kuchni funkcjonalnej, zaprojektowanej, by skutecznie chronić przed chłodem. Inspiracje Północą są tu czytelne w doborze kluczowych składników - jarmuż, historycznie będący podstawą zimowej...
polsat.pl,
2026-01-16 05:43:24
2026-01-16 05:43:24
polsat.pl
Obniża poziom złego cholesterolu, dba o układ moczowy i działa antyoksydacyjnie. Żurawina to prawdzi...
Obniża poziom złego cholesterolu, dba o układ moczowy i działa antyoksydacyjnie. Żurawina to prawdziwe superfood
Najczęściej jemy ją suszoną, w postaci konfitury gotowanej z cukrem albo w soku. Jednak najzdrowsza jest taka, jaką możemy właśnie teraz kupić w sklepach - świeża, prosto z krzaczka albo mrożona. Jedno jest pewne - bez względu na sposób podania, żura...
polsat.pl,
2025-10-27 09:27:11
2025-10-27 09:27:11
rynekzdrowia.pl
Obiad à la carte do łóżka w szpitalu: roladki z żurawiną, kurczak w dipie. Tak karmią w Krakowie
Obiad à la carte do łóżka w szpitalu: roladki z żurawiną, kurczak w dipie. Tak karmią w Krakowie
Szpital Uniwersytecki w Krakowie wprowadził zaskakującą innowację w zakresie żywienia pacjentów. Dania obiadowe pacjenci wybierają z karty. Sprawdziliśmy, jak wygląda taki jadłospis.
rynekzdrowia.pl,
2025-11-23 17:53:17
2025-11-23 17:53:17
bithub.pl
18 tys. kubków wody i lody z boczkiem. McDonald’s i Taco Bell po serii kompromitacji odchodzą od AI
18 tys. kubków wody i lody z boczkiem. McDonald’s i Taco Bell po serii kompromitacji odchodzą od AI
Sztuczna inteligencja w fast foodach miała przyspieszyć obsługę, zmniejszyć błędy i odciążyć pracowników. Tymczasem, jak...
bithub.pl,
2025-08-30 07:22:14
2025-08-30 07:22:14
polsat.pl
Podwójnie serowe penne – z boczkiem i pomidorami. Zapiekanka makaronowa według Mateusza Gesslera
Podwójnie serowe penne – z boczkiem i pomidorami. Zapiekanka makaronowa według Mateusza Gesslera
W serowym penne Mateusza Gesslera najważniejsza jest równowaga - makaron łączy się więc z gęstym, winno-pomidorowym sosem, boczek wnosi wyraźny, dymny akcent, a cheddar i mozzarella zamieniają całość w danie o niezwykłej intensywności. To proste poł...
polsat.pl,
2025-11-15 06:42:29
2025-11-15 06:42:29
radiokielce.pl
Babka ziemniaczana z wędzonym boczkiem to nie tylko danie smaczne, ale i proste w wykonaniu. Poleca je Tomasz Soczomski z Gminy Miedziana Góra.
radiokielce.pl,
2025-11-25 10:05:17
2025-11-25 10:05:17
polsat.pl
Sycąca zupa z soczewicy z chrupiącym boczkiem. W sam raz na zimowy obiad
Sycąca zupa z soczewicy z chrupiącym boczkiem. W sam raz na zimowy obiad
Szukasz czegoś, co rozgrzeje w chłodne dni i jednocześnie zachwyci smakiem? Ta zupa z soczewicy i boczku inspirowana kuchnią francuską jest strzałem w dziesiątkę. Soczewica, chrupiący boczek i aromatyczne zioła tworzą idealne połączenie, które w mig...
polsat.pl,
2026-01-16 05:16:21
2026-01-16 05:16:21
tvp.pl
Nowoczesne gołąbki z boczkiem i kaszą pęczak – odkryj sekret sosu na zakwasie
Nowoczesne gołąbki z boczkiem i kaszą pęczak – odkryj sekret sosu na zakwasie
Klasyczna polska kuchnia, jednak z lekkim twistem. Gołąbki z kaszą pęczak i wędzonym boczkiem to nowa odsłona uwielbianego dania, która wnosi do tradycji powiew świeżości. Podane z aksamitnym sosem pomidorowym przygotowanym na bazie zakwasu, stanowią...
tvp.pl,
2026-02-02 20:43:06
2026-02-02 20:43:06
kulinarneprzygody.com
Składniki: Schab 1 kg Cebula duża Suszone pomidory 10 sztuk Sól Wędzona papryka łyżeczka słodka papryka Pieprz w kulkach 2 Ziele...
kulinarneprzygody.com,
2025-08-17 17:18:03
2025-08-17 17:18:03
polsat.pl
Schab sauté z chrupiącą sałatką z surowych pieczarek – prosty i efektowny obiad według Jurka Sobieni...
Schab sauté z chrupiącą sałatką z surowych pieczarek – prosty i efektowny obiad według Jurka Sobieniaka
Jeśli lubisz szybkie, klasyczne, a jednocześnie eleganckie dania, ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Delikatny schab w stylu sauté smażony bez tłuszczu świetnie komponuje się z lekką i orzeźwiającą sałatką z surowych pieczarek, cebuli i natki...
polsat.pl,
2025-08-30 06:09:07
2025-08-30 06:09:07