Do najbardziej lubianych przez Polaków podrobów należą nie tylko wątróbki, cynaderki czy żołądki. Według koneserów prawdziwym specjałem są ozorki. To nic innego jak języki zwierzęce. Najpopularniejsze w Polsce są wołowe, wieprzowe i cielęce. Idealne przyrządzenie tego mięsa to też sztuka i nie każde...
Sekret idealnie klarownego rosołu tkwi nie tylko w sposobie gotowania zupy. I Ślązaczki dobrze o tym wiedzą. Dlatego, gdy przygotowują to danie na niedzielę czy święto, ogromną wagę przywiązują do rodzaju mięsa, odpowiedniej mocy ognia pod garnkiem,...
Kto uważa, że przygotowanie ciasta na pierogi jest banalnie proste, ten chyba nigdy w życiu nie lepił pierogów. Proste są tylko składniki, bo to właściwie tylko mąka i woda, ale to jedynie teoria. W praktyce warto dodać jeszcze jeden składnik, który...
To tu będą się kształcić przyszli kulinarni mistrzowie. Mowa o wyremontowanej sali gastronomicznej Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego nr 2 w Szczecinie.Po niemal trzech miesiącach remontu nowa sala została uroczyście otwarta. - Remont rozpoczę...
W trakcie gotowania ziemniaków możemy popełnić kardynalny błąd - rozgotować je. Wtedy smakują jak papka czy kleik - są wodniste i mdłe. Poza tym psują konsystencję klusek śląskich i sałatki jarzynowej. Jak zatem uniknąć tej kulinarnej wpadki? Z pomoc...
TFI PZU staje się pierwszym asset managerem mającym w ofercie dwa fundusze otwarte rynku złota. Jakich wyników można się spodziewać po tym, który istnieje od 2022 r., a jakich po nowym?
Za nami gala Złotej Piłki 2025. Po najważniejsze trofeum wśród mężczyzn sięgnął Ousmane Dembele z Paris Saint-Germain. Robert Lewandowski uplasował się na 17. lokacie. Z kolei wśród pań ponownie najlepsza okazała się Aitana Bonmati z Barcelony. Jej k...
Supermarkety w Niemczech bez kawy na półkach – W wielu niemieckich supermarketach trudno dziś znaleźć… kawę. Klienci zaskoczeni są pustymi półkami, na których jeszcze niedawno piętrzyły się opakowania ich ulubionej arabiki czy espresso. W...
Sobiesław Zasada przekazał informacje dotyczące zarządzanej przez niego Grupy Zasada. Nowym prezesem zarządu został Daniel Chwist, najstarszy wnuk słynnego kierowcy. "To świadome przekazanie idei" – czytamy w oświadczeniu.
Wyobraźcie sobie, że całe wasze życie opieraliście się na fundamentalnej zasadzie, która nagle okazuje się nieprawdziwa. Właśnie coś takiego przeżywają fotochemicy na całym świecie. Przez ponad sto lat nauka trzymała się prostego założenia: im mocnie...
Silniczek krokowy, czyli nastawnik biegu jałowego zapewnia stałą prędkość obrotową silnika na biegu jałowym we wszystkich stanach obciążenia. W jaki sposób nastawnik biegu jałowego reguluje ilość powietrza zasysanego przez silnik?... Artykuł Silnicze...