Suszenie grzybów to najprostszy sposób przechowywania ich przez zimę. Dzięki temu zajmują mało miejsca, a po dodaniu do gotowania uwalniają swój aromat. Nie wszystkie gatunki nadają się jednak to takiego przechowywania. Niektóre grzyby po ususzeniu mogą stać się prawdziwą toksyczną bombą. Sprawdź, k...
Czy wszystkie grzyby można suszyć? Wiele osób myśli, że tak, bo jest to doskonały sposób na zachowaniu ich aromatu na dłużej, ale to poważny błąd. Część gatunków po wysuszeniu traci swój smak, a niektóre stają się nawet trujące. Na jakie owocniki pow...
Cały sprzęt pomocny przy hodowli narkotycznych roślin, także sadzonki konopi i gotowy susz marihuany wynieśli z domu 28-latka puławscy kryminalni. Gdy jechali do niego na przeszukanie, dobrze wiedzieli, co mogą znaleźć.
Jesień pachnie mchem, a w koszykach lądują prawdziwki, kurki i podgrzybki. Zakładamy kalosze, ruszamy między drzewa i cieszymy się leśnymi zbiorami. Warto jednak pamiętać, że taka wyprawa może skończyć się kosztowną pomyłką. Jakich grzybów nie należy...
Tuż obok ogórków i papryki, jednym z ulubionych przetworów są właśnie grzyby. Po zalaniu specjalną marynatą, która podkreśli ich leśny smak, staną się tak pyszne, że o słoik poprosi cię cała rodzina.
Tradycyjna metoda suszenia grzybów jest znana od dawna, ale niestety trwa dość długo i wymaga słońca. Na szczęście istnieje prostszy sposób, który pozwala suszyć grzyby nawet wtedy, gdy pogoda nie dopisuje.
Starsze małżeństwo prawdopodobnie zatruło się grzybami. 88-letnia kobieta zmarła w elbląskim szpitalu, jej mąż nadal jest hospitalizowany. Jak informuje warmińsko-mazurski Sanepid, mężczyzna miał powiedzieć lekarzom, że zbierał „białe grzyby na...
Jesienny wysyp grzybów właśnie się rozpoczął, w niektórych regionach jeden koszyk można napełnić w godzinę. Poszczególne regiony bardzo mocno obrodziły w grzyby, niemniej w większości lasów powinniśmy coś znaleźć i nie wyjść z pustymi rękami, a właśc...
Kary za zbieranie grzybów w Niemczech: Sezon grzybowy co roku przyciąga do lasów tysiące zbieraczy. Niewielu jednak zdaje sobie sprawę, jak szybko wyprawa z pełnym koszykiem może zamienić się w bardzo kosztowną przygodę. Przekonała się o tym para sen...
Lejkowiec dęty, zwany wronie ucho lub trąbka umarłych. Siedzuń sosnowy, czyli szmaciak. Albo żółciak siarkowy. W lasach roi się od grzybów, które grzybiarze często omijają szerokim łukiem. Niesłusznie.
Rzeszów News Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Rzeszowie udziela bezpłatnych porad grzybowych. Jeśli mamy wątpliwości co do zebranych przez nas grzybów, właśnie tam należy się zgłosić. Dodatkowo, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologic...