Niektórzy z pośpiechu wrzucają do garnka wszystko razem – mięso, warzywa i przyprawy. Jednak w ten sposób trudno jest osiągnąć wyjątkowy smak i głębię bulionu. Nie bez powodu Chińczycy stopniowo dorzucają kolejne składniki. Postanowiłam pójść tym tropem i przygotowałam warzywa do rosołu osobno.
Jak często gotujesz rosół? Jeśli tylko sporadycznie, to możesz nieświadomie niszczyć jego smak. Chodzi o przyprawy. Na pewno gotujesz tę zupę z dodatkiem liści laurowych. Zapewniają one głęboki smak, aromat i lekko złocisty kolor. Jednak dodane w zły...
Masz w lodówce mięso z niedzielnego rosołu i zastanawiasz się, co z nim zrobić? Zamiast kolejnej sałatki, przygotuj sajgonki z mięsem z rosołu – chrupiące, aromatyczne i banalnie proste. To pomysł, który łączy kuchnię azjatycką z domowym klimatem i p...
Zupa kokosowa z dynią, soczewicą i batatem to kwintesencja kulinarnego komfortu. Jest gęsta, aksamitna i pełna zapachu przypraw, które rozgrzewają już od pierwszej łyżki. To jedno z tych dań, które nie tylko syci, ale także poprawia nastrój, otulając...
Ponad 52 tony warzyw w pierwszym sezonie, setki posiłków dla dzieci i potrzebujących, aktywizacja zawodowa oraz wyróżnienie jako „Dobra praktyka URBACT-u” – tak wyglądał debiut Miejskiej Farmy Wrocław. Teraz projekt wchodzi w kolejny etap: uprawy są...
Nowe badania wskazują, że regularne spożycie liściastych warzyw może istotnie obniżyć ryzyko miażdżycy i chorób układu krążenia. Artykuł Codzienna porcja zielonych warzyw liściastych obniża ryzyko wystąpienia miażdżycy pochodzi z serwisu Alert Medycz...
Firmy hodowlano-nasienne zapraszają na paprykowe spotkania dla producentów warzyw. Sprawdź, gdzie i kiedy się odbędą! Artykuł Paprykowe spotkania dla producentów warzyw pochodzi z serwisu AgroFakt.pl.
Chcesz wprowadzić więcej warzyw do swojej kolacji, nie rezygnując z przyjemności jedzenia? Gofry z czerwonej kapusty to innowacyjny pomysł na zdrowe i smaczne danie, które zaskoczy twoich domowników.
Trwają loty motyli rolnicy zbożówki, zaś wylęgu larw należy spodziewać się we wrześniu br. Jak zwalczać rolnice na plantacjach warzyw? Artykuł Jak zwalczać rolnice na plantacjach warzyw? pochodzi z serwisu AgroFakt.pl.