Czas czytania: 6 minutOstatnia aktualizacja 23 minuty by Magdalena Rzym pachnie bazylią, rozgrzaną oliwą i wspomnieniami tysiącleci. Tutaj, w cieniu Koloseum i Piazza Navona, jedzenie nie jest tylko przyjemnością – to rytuał, niemal święto. Kiedy Włosi siadają do stołu, świat zwalnia, rozmowy nabie...
Jagnięcina jest dla kucharza bardzo zacnym tworzywem, z którego można zrobić kulinarne cuda. Można też w bardzo prosty sposób zamienić ją w kawałek „podeszwy” nie do przeżucia. To ten gatunek mięsa, który wymaga delikatności i wyczucia. Niemal czułoś...
Czy zdarza Ci się szukać miejsca, gdzie tradycyjne smaki łączą się z nowoczesną fantazją kucharza? Zastanawiasz się, czy istnieje restauracja, która jednocześnie zaspokoi Twój apetyt i dostarczy niezapomnianych wrażeń? W restauracji Na Skrajnej znajd...
Samar Khanafer, autorka kulinarna o polsko-libańskich korzeniach, jakiś czas temu opuściła Polskę i zamieszkała w Wielkiej Brytanii. Ostatnio zaś miłośniczka kuchni świata gościła Maksa Behra, przed którym odkryła nieco mniej znane oblicze Londynu. W...
Kuchnia włoska od lat nie traci na popularności — i trudno się dziwić. To nie tylko dania, które potrafią rozpieścić podniebienie, ale przede wszystkim kunszt dobierania składników. Sięgając po produkty z Półwyspu Apenińskiego, można choć na chwilę p...
W „Pytaniu na śniadanie" ruszamy w kulinarną podróż po najpyszniejszych zakątkach Morza Śródziemnego. Szef kuchni Łukasz Konik oraz jego gościni Mariola Bojarska-Ferenc – dziennikarka, producentka filmowa i ekspertka zdrowego stylu życia – zaczynają...
Już wiecie, że Luang Prabang zachwycił nas klimatem! Ale! Luang Prabang to nie tylko świątynie, poranne rytuały mnichów i spacerowe uliczki – to także prawdziwa uczta smaków. Miasto zaskakuje różnorodnością: od domowej laotańskiej kuchni po kawiarnie...
Czas czytania: 4 minutOstatnia aktualizacja 13 minut by Magdalena Paryż nie bez powodu uważany jest za kulinarną stolicę Europy. Gdzie zjeść w Paryżu? To pytanie, które zadaje sobie każdy odwiedzający stolicę Francji. Znajdziesz tu zarówno wykwintne...
Wielu z nas szuka, gdzie warto zjeść w każdym regionie Polski lub szuka inspiracji do własnej restauracji. Doskonałym przewodnikiem po kulinarnej Polsce jest ranking Poland 100 Best Restaurants 2025. Poniżej prezentujemy zestawienie niemal 200 najlep...
Zanim zaleją ją tłumy turystów, a temperatury przekroczą 30 stopni Celsjusza, Malaga kusi spokojem, słońcem i aromatami, których nie da się pomylić z niczym innym. Nasz redakcyjny wysłannik odwiedził stolicę Costa del Sol i sprawdził, gdzie warto usi...
Przyznam się bez bicia: w czasie zagranicznych wojaży równie dużo czasu, jak na szukaniu atrakcji turystycznych, spędzam na wyborze lokalnych restauracji. Jak się okazuje, ten – całkiem powszechny problem – można potraktować czysto naukowo. Sprawdził...