W „Pytaniu na śniadanie" ruszamy w kulinarną podróż po najpyszniejszych zakątkach Morza Śródziemnego. Szef kuchni Łukasz Konik oraz jego gościni Mariola Bojarska-Ferenc – dziennikarka, producentka filmowa i ekspertka zdrowego stylu życia – zaczynają tę wyprawę od Francji. Wspólnie przygotowali klasy...
Jagnięcina jest dla kucharza bardzo zacnym tworzywem, z którego można zrobić kulinarne cuda. Można też w bardzo prosty sposób zamienić ją w kawałek „podeszwy” nie do przeżucia. To ten gatunek mięsa, który wymaga delikatności i wyczucia. Niemal czułoś...
Czas czytania: 6 minutOstatnia aktualizacja 23 minuty by Magdalena Rzym pachnie bazylią, rozgrzaną oliwą i wspomnieniami tysiącleci. Tutaj, w cieniu Koloseum i Piazza Navona, jedzenie nie jest tylko przyjemnością – to rytuał, niemal święto. Kiedy Wł...
Czy zdarza Ci się szukać miejsca, gdzie tradycyjne smaki łączą się z nowoczesną fantazją kucharza? Zastanawiasz się, czy istnieje restauracja, która jednocześnie zaspokoi Twój apetyt i dostarczy niezapomnianych wrażeń? W restauracji Na Skrajnej znajd...
Samar Khanafer, autorka kulinarna o polsko-libańskich korzeniach, jakiś czas temu opuściła Polskę i zamieszkała w Wielkiej Brytanii. Ostatnio zaś miłośniczka kuchni świata gościła Maksa Behra, przed którym odkryła nieco mniej znane oblicze Londynu. W...
Kuchnia włoska od lat nie traci na popularności — i trudno się dziwić. To nie tylko dania, które potrafią rozpieścić podniebienie, ale przede wszystkim kunszt dobierania składników. Sięgając po produkty z Półwyspu Apenińskiego, można choć na chwilę p...
Zapraszamy na kulinarną podróż prosto do serca Meksyku! Ricardo pochodzi z Mexico City i od najmłodszych lat zgłębia tajniki autentycznej kuchni meksykańskiej. Od 13 lat mieszka w Polsce, a obecnie pracuje jako szef kuchni kuchni meksykańskiej w Gree...
Malownicze krajobrazy Kaukazu to tylko część atrakcji, które przyciągają turystów. Przede wszystkim Polacy zakochali się w kaukaskich smakach. Z najnowszego badania wynika, że kulinarna podróż do Gruzji to cel dla ponad 70 proc. dorosłych mieszkańców...
Mamy tutaj fanów zup? Jeśli tak, to bez wątpienia musicie spróbować naszej propozycji. Jesteśmy przekonani, że zupa rybna, którą przygotujecie z naszego przepisu podbije wasze podniebienia. Spróbujcie i przekonajcie się sami!
Choć tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem mają stałe miejsce w polskich domach, sezon letni zachęca do kulinarnych eksperymentów. W tej wyjątkowej odsłonie delikatne liście kapusty włoskiej skrywają niezwykle sycący, a zarazem lekki farsz z kaszy jęcz...
Kurki to nie tylko smaczne, ale i zdrowe grzyby. To nie przypadek, że nigdy nie bywają robaczywe. Zawdzięczają to składnikom, które odstraszają robaki i działają przeciwpasożytniczo. Dzięki temu nalewka z kurek zwalcza pasożyty ludzkie takie jak owsi...