Kuchnia włoska od lat nie traci na popularności — i trudno się dziwić. To nie tylko dania, które potrafią rozpieścić podniebienie, ale przede wszystkim kunszt dobierania składników. Sięgając po produkty z Półwyspu Apenińskiego, można choć na chwilę przenieść się myślami na toskańskie wzgórza albo na...
Jagnięcina jest dla kucharza bardzo zacnym tworzywem, z którego można zrobić kulinarne cuda. Można też w bardzo prosty sposób zamienić ją w kawałek „podeszwy” nie do przeżucia. To ten gatunek mięsa, który wymaga delikatności i wyczucia. Niemal czułoś...
Czas czytania: 6 minutOstatnia aktualizacja 23 minuty by Magdalena Rzym pachnie bazylią, rozgrzaną oliwą i wspomnieniami tysiącleci. Tutaj, w cieniu Koloseum i Piazza Navona, jedzenie nie jest tylko przyjemnością – to rytuał, niemal święto. Kiedy Wł...
Czy zdarza Ci się szukać miejsca, gdzie tradycyjne smaki łączą się z nowoczesną fantazją kucharza? Zastanawiasz się, czy istnieje restauracja, która jednocześnie zaspokoi Twój apetyt i dostarczy niezapomnianych wrażeń? W restauracji Na Skrajnej znajd...
Samar Khanafer, autorka kulinarna o polsko-libańskich korzeniach, jakiś czas temu opuściła Polskę i zamieszkała w Wielkiej Brytanii. Ostatnio zaś miłośniczka kuchni świata gościła Maksa Behra, przed którym odkryła nieco mniej znane oblicze Londynu. W...
W „Pytaniu na śniadanie" ruszamy w kulinarną podróż po najpyszniejszych zakątkach Morza Śródziemnego. Szef kuchni Łukasz Konik oraz jego gościni Mariola Bojarska-Ferenc – dziennikarka, producentka filmowa i ekspertka zdrowego stylu życia – zaczynają...
Wraz z nadejściem jesieni do rodziny deserów Łaciatych dołączają trzy kolejne pyszne warianty o smaku: brownie z wiśniami, kiwi z nutą matchy oraz mango lassi. Wszystkie nowości, stworzone na bazie kremowej maślanki powstałej z najlepszego polskiego...
Warsztaty rękodzieła, regionalne smaki i pomysły na podróże po Polsce – od rana AGRO & Active TRAVEL przyciąga odwiedzających, którzy chcą zobaczyć i poczuć, czym dziś jest turystyka wiejska i aktywny wypoczynek. W Targach Kielce trwa II dzień Targów...
Unilever (Knorr) i Versuni, licencjonowany partner marki Philips, wprowadzają do sprzedaży mieszanki przypraw stworzone z myślą o gotowaniu w air fryerze. Nowa linia obejmuje cztery warianty, a dystrybucja w retailu ruszyła pod koniec marca 2026 r.
Gdzie znajdują się dwie słynne wieże we Włoszech, czym jest "dziurka od klucza" w Rzymie i w jakim mieście możemy pospacerować po Ponte Vecchio? Na te pytania odpowiedzą tylko prawdziwi miłośnicy Italii. Jeśli czujesz, że Włochy to twoja druga ojczyz...
Najlepsze tiramisu na świecie nie pochodzi z Wenecji ani Rzymu, lecz… z Japonii. 29-letnia mistrzyni cukiernictwa zdobyła złoto na Mistrzostwach Świata Tiramisu w Rzymie, pokonując dumnych Włochów.