Kuchnia włoska od lat nie traci na popularności — i trudno się dziwić. To nie tylko dania, które potrafią rozpieścić podniebienie, ale przede wszystkim kunszt dobierania składników. Sięgając po produkty z Półwyspu Apenińskiego, można choć na chwilę przenieść się myślami na toskańskie wzgórza albo na...
Jagnięcina jest dla kucharza bardzo zacnym tworzywem, z którego można zrobić kulinarne cuda. Można też w bardzo prosty sposób zamienić ją w kawałek „podeszwy” nie do przeżucia. To ten gatunek mięsa, który wymaga delikatności i wyczucia. Niemal czułoś...
Czas czytania: 6 minutOstatnia aktualizacja 23 minuty by Magdalena Rzym pachnie bazylią, rozgrzaną oliwą i wspomnieniami tysiącleci. Tutaj, w cieniu Koloseum i Piazza Navona, jedzenie nie jest tylko przyjemnością – to rytuał, niemal święto. Kiedy Wł...
Czy zdarza Ci się szukać miejsca, gdzie tradycyjne smaki łączą się z nowoczesną fantazją kucharza? Zastanawiasz się, czy istnieje restauracja, która jednocześnie zaspokoi Twój apetyt i dostarczy niezapomnianych wrażeń? W restauracji Na Skrajnej znajd...
Samar Khanafer, autorka kulinarna o polsko-libańskich korzeniach, jakiś czas temu opuściła Polskę i zamieszkała w Wielkiej Brytanii. Ostatnio zaś miłośniczka kuchni świata gościła Maksa Behra, przed którym odkryła nieco mniej znane oblicze Londynu. W...
W „Pytaniu na śniadanie" ruszamy w kulinarną podróż po najpyszniejszych zakątkach Morza Śródziemnego. Szef kuchni Łukasz Konik oraz jego gościni Mariola Bojarska-Ferenc – dziennikarka, producentka filmowa i ekspertka zdrowego stylu życia – zaczynają...
Zapraszamy na kulinarną podróż prosto do serca Meksyku! Ricardo pochodzi z Mexico City i od najmłodszych lat zgłębia tajniki autentycznej kuchni meksykańskiej. Od 13 lat mieszka w Polsce, a obecnie pracuje jako szef kuchni kuchni meksykańskiej w Gree...
Gdzie znajdują się dwie słynne wieże we Włoszech, czym jest "dziurka od klucza" w Rzymie i w jakim mieście możemy pospacerować po Ponte Vecchio? Na te pytania odpowiedzą tylko prawdziwi miłośnicy Italii. Jeśli czujesz, że Włochy to twoja druga ojczyz...
Najlepsze tiramisu na świecie nie pochodzi z Wenecji ani Rzymu, lecz… z Japonii. 29-letnia mistrzyni cukiernictwa zdobyła złoto na Mistrzostwach Świata Tiramisu w Rzymie, pokonując dumnych Włochów.
Już wkrótce otwarcie pierwszego lokalu sieci Ideolo Pizza w Elblągu! Wyśmienitej pizzy ze składnikami ze słonecznej Italii będzie można spróbować przy ul. Warszawskiej 47a w kompleksie Porto Vista lub zamówić ją z dostawą do domu!
Wraz z nadejściem jesieni do rodziny deserów Łaciatych dołączają trzy kolejne pyszne warianty o smaku: brownie z wiśniami, kiwi z nutą matchy oraz mango lassi. Wszystkie nowości, stworzone na bazie kremowej maślanki powstałej z najlepszego polskiego...