W spiżarniach królują przetwory przygotowywane według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Obok tradycyjnych dżemów, soków i marynowanych warzyw, warto w tym roku dać szansę czemuś zupełnie nowemu. Choć brzmi dość nietypowo, za czasów naszych babć był to prawdziwy rarytas. Wystarczy wię...
— Jestem dwudziestokilkulatką i nie stać mnie na kupno własnej działki budowlanej czy domu, gdzie mogłabym założyć swój ogród, dlatego ROD był dla mnie idealną opcją — mówi Olga Chojnacka-Piejko, która jest kolejną bohaterką cyklu o młodych działkowc...
Kiedyś to imię było obecne niemal w każdej rodzinie. Zachwycało swoim delikatnym, a jednocześnie dostojnym brzmieniem. Właśnie dlatego każdy z nas miał ciocię lub babcię o tym imieniu. Dziś klasyczne imiona powracają do łask, ale jedno z nich nadal p...
Jeszcze kilka lat temu masywne naczynia zalegające w kredensach babć traktowane były jako symbol minionej epoki, a przy opróżnianiu mieszkań często lądowały w śmietniku. Dziś sytuacja na rynku kolekcjonerskim uległa dużej zmianie. To, co kiedyś uznaw...
W sezonie najczęściej gotujemy młode ziemniaki i podajemy je z masłem oraz koperkiem. Tymczasem starsze pokolenia znały jeszcze jeden sposób, który pozwalał wydobyć z nich pełnię smaku. Wystarczy prosty dodatek, by zwykłe ziemniaki zamieniły się w sy...
Dawniej uchodziło za obowiązkowy element wiejskiej spiżarni i częsty dodatek do prostych obiadów. Wiele osób pamięta je z dzieciństwa, jednak dziś rzadko pojawia się na stołach. Szkoda, bo jego przygotowanie wymaga niewiele pracy, a właściwości nadal...
Kiszone ogórki czy zakwas z buraków zna niemal każdy, ale zakwas z młodej marchwi dziś przygotowuje niewiele osób. Mało kto wie, jak smaczny i wartościowy produkt przechodzi mu koło nosa.
W kuchni często jest tak, że nawet gdy znamy szczegółowy przepis, to efekt końcowy różni się w zależności od naszego doświadczenia. A trzeba przyznać, że nasze babcie miały fach w rękach i jak zawinęły gołąbki, to żaden się nie rozpadł. Doświadczenia...
Rekonstrukcja rządu Donalda Tuska może finalnie objąć nawet około połowy ministerstw. Ale warunki polityczne, w których będzie działał stary-nowy rząd koalicji, pozostaną skrajnie trudne Artykuł Rekonstrukcja rządu będzie raczej większa niż mogł...
Donald Trump zdecydował się na wymowny ruch tuż po szczycie na Alasce. Kilka godzin po spotkaniu z Władimirem Putinem wysłał w okolice okupowanego Krymu samolot Bombardier Challenger 650 z systemem Artemis. Odrzutowiec rozpoznawczy US Army miał monit...
W ostatnich dwóch latach konsumenci w Polsce trzymali się za kieszeń i raczej starali się odbudować nadwątlone inflacją oszczędności. Najnowsze dane pokazują, że rosnące w całkiem wysokim tempie realne wynagrodzenia, czyli skorygowane o wzrost cen, z...