Wczorajsze kotlety odgrzewam w ten sposób. Chrupią, jakbym dopiero co zdjęła je z patelni

Wczorajsze kotlety wcale nie muszą smakować jak podeszwa. Jeśli wiesz, jak je prawidłowo odgrzać, odzyskają chrupiącą panierkę i soczyste wnętrze. Ten prosty patent sprawi, że będą smakowały tak samo, jak na początku.

12 lutego na północna część Krakowa została sparaliżowana. Kierowcy i komunikacja miejska utknęła w dużych korkach. Powodem było zwężenie jezdni w rejonie budowy nowej linii tramwajowej do Mistrzejowic. Teraz wykonawca tłumaczy co się stało. Jak czyt...

Kotlety mielone to obiad, który często gości na polskich stołach. Czasem jednak wychodzą one twarde oraz zbite, przez co tracą na smaku. Możemy na szczęście łatwo temu zaradzić, dodając do nich pewien nietypowy składnik, dzięki któremu kotlety będą m...

Kotlety mielone bardzo często pojawiają się na naszych stołach. Chcąc jednak, aby były idealnie soczyste i miały zwartą strukturę, musimy wiedzieć, jakich błędów unikać. Dzięki temu kotlety nie będą się rozpadały. Wystarczy, że będziemy uważali na pe...

Nic tak nie kojarzy się z domowym obiadem jak mięso z patelni, ziemniaki i coś zielonego obok. A jednak to właśnie przy tym prostym daniu wielu traci cierpliwość. Kotlety mielone rozpadają się na patelni i danie wygląda wręcz okropnie.

Trochę jak oszukane gołąbki, a jednak bardziej jak kotlety mielone, ponieważ bez ryżu czy kaszy – w środku tylko mięso, miękka młoda kapusta i kilka prostych dodatków. Przepis wywodzi się z dawnej kuchni, której cechą charakterystyczną był większy ud...

Wraz z nadejściem chłodniejszych dni Polacy znów włączają ogrzewanie, licząc każdy grosz wydany na ciepło. Mało kto jednak zdaje sobie sprawę, że popularny element wystroju wnętrz może w rzeczywistości podnosić rachunki za ogrzewanie. Co to takiego i...

Aromatyczna zupa gulaszowa to danie, które kochają nie tylko dorośli, nie pogardzą nią też dzieci. Podawana z dodatkiem własnoręcznie upieczonego chleba smakuje lepiej niż schabowy. Jak ją zrobić? Podajemy prosty przepis.

Niedzielny obiad to w wielu domach święto. Pachnie rosół, a na drugie obowiązkowo wjeżdżają schabowe. Jednak, zamiast znów klepać kotlety, proponuję coś prostszego i… o wiele smaczniejszego. Te roladki robi się w kilka chwil, a efekt zachwyca – soczy...

Chociaż pozostałe z obiadu ziemniaki nie wydają się być najbardziej apetyczne na świecie, to łatwo można przygotować z nich zupełnie nowy posiłek. Dzięki temu, nie marnujesz jedzenia a rodzina nawet nie pomyśli, że wykorzystałeś pozostałości z wczora...