Kiedy kończy się sezon na gruntowe, pozostaje jedzenie kiszonek lub powrót do długich ogórków szklarniowych, które są dostępne przez cały rok. Wiele osób uważa, że takie warzywa są całkowicie pozbawione wartości odżywczych, co nie jest prawdą. Jednak okazuje się, że nie wszystkim służą.
W ostatnich latach uprawy pod osłonami stają się coraz bardziej powszechnym sposobem na radzenie sobie ze skutkami zmian klimatu. By wesprzeć produkcję owoców jagodowych w Grecji, uruchomiono ostatnio pierwszy 2-hektarowy obiekt produkujący hydroponi...
Niektórzy wrzucają ogórki przed kiszeniem do lodowatej wody, inni tylko myją i obcinają końcówki. Jedne i drugie mogą wyjść chrupiące, więc co lepiej wybrać? Przede wszystkim ważne jest, aby sposób przygotowania ogórków dostosować do stanu warzyw.
Siostra Anastazja jest niekwestionowaną mistrzynią ciekawych i prostych przepisów. Spod jej ręki wszystko wychodzi wręcz idealne. Ma nawet wyjątkowy przepis na ogórki kiszone. Dzięki niemu kiszonki będą chrupiące.
Latem chętnie robimy przetwory, żeby zatrzymać smak i wartości sezonowych warzyw w słoikach. To świetny sposób na to, by w sezonie jesienno-zimowym, gdy trudno o świeże warzywa, sięgnąć po coś domowego i zdrowego. Jednym z prostszych, a jednocześnie...
Lato to doskonała okazja, by zrobić domowe przetwory. Wśród nich prawdziwym skarbem są ogórki kiszone. Jeśli weki będziesz robić po raz pierwszy lub nie wiesz z jakiego przepisu skorzystać, mamy rozwiązanie. Siostra Anastazja kisi genialne ogórki, kt...
To, co prawie każdy ma na swoim podwórku, może w dużym stopniu wpłynąć na ilość i jakość plonów ogórków. Na nawóz, który sam stworzysz z tego, co prawdopodobnie już masz, nie wydasz ani złotówki. Sklepowe płyny czy proszki mogą się przy nim schować....
Sałatka to jedna z najprostszych, a zarazem najlepszych przekąsek, jakie możesz przygotować – szybka, sycąca i oparta na składnikach, które zazwyczaj masz już pod ręką. W tej wersji doskonale sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i lekka p...
Sezon na ogórki gruntowe niedługo się skończy. Na wielu przydomowych plantacjach zbiory zakończyły się już dawno temu. Winne temu są szkodniki, panujące choroby czy nieprawidłowa pielęgnacja. Jednak rośliny mogą wypuszczać owoce nawet do końca lata....
Polska zajmuje drugie miejsce w Unii Europejskiej – po Hiszpanii – pod względem produkcji ogórków. Roczna wielkość upraw przekracza 470 tysięcy ton, co czyni ten segment jednym z filarów krajowego ogrodnictwa. Ogórki z polskich pól trafiają nie tylko...
IJHARS kontroluje importowane ogórki trafiające na polski rynek. Znamy wyniki kontroli prowadzonej na granicy w ciągu ostatnich 4 lat. Artykuł IJHARS kontroluje importowane ogórki. Znamy wyniki kontroli pochodzi z serwisu AgroFakt.pl.