Kluski z dynią i twarogiem, to przepyszne kluseczki, które można podać zarówno na słodko, jak i na słono. Zapraszam po mój szybki, sprawdzony przepis na idealnie jesienny obiad.
W serowym penne Mateusza Gesslera najważniejsza jest równowaga - makaron łączy się więc z gęstym, winno-pomidorowym sosem, boczek wnosi wyraźny, dymny akcent, a cheddar i mozzarella zamieniają całość w danie o niezwykłej intensywności. To proste poł...
Knedle z twarogu ze śliwkami to wspaniały pomysł na słodki obiad, za który można się brać już na samym początku sezonu śliwkowego. W przepisie tym nie ma ziemniaków.
Zbliża się rodzinna impreza lub domówka z przyjaciółmi i brakuje ci pomysłu na przekąski? Przygotuj ekspresowe bułeczki z gotowego ciasta. Wychodzą pyszne i aromatyczne.
Knedle serowe ze śliwką to świetny pomysł na słodki, bezmięsny obiad. Najlepiej przygotować je późnym latem i wczesną jesienią, gdy świeże śliwki są dojrzałe i pełne smaku.
Ser mozzarella i parówka na patyku mogą stworzyć naprawdę efektowną przekąskę. Wystarczy otoczyć je puszystym ciastem, a następnie chrupiącą warstwą ziemniaków i usmażyć na złoty kolor. Tak przygotowany koreański street food z łatwością zrobimy równi...
Nie ma chyba osoby, która nie lubi klusek ziemniaczanych. W podtoruńskim Dzikowie można było skosztować tej wyjątkowej potrawy w ramach specjalnego festiwalu.Było smacznie, tanecznie, a wszystko odbyło się w bajkowej scenerii, w dolinie położonej nad...
Kto raz spróbował domowych klusek śląskich, ten wie, że żadne kupne nie dorównają tym zrobionym samodzielnie. To prosty dodatek, który powstaje z zaledwie 4 składników, a potrafi całkowicie zmienić smak całego dania. Artykuł Kluski śląskie pochodzi...
Kluski to jedno z tych dań, które mają szczególne miejsce na polskich stołach. Jednak ich przygotowanie zwykle zabiera więcej czasu niż ugotowanie ziemniaków czy zrobienie frytek, dlatego sięgamy po nie znacznie rzadziej. Na szczęście istnieje przepi...
Choć kulinarny kalendarz pęka w szwach od świąt pizzy czy sushi, Paulina Nawrocka-Olejniczak - dziennikarka kulinarna oraz autorka książki "Kluski. Teoria i praktyka" - postanowiła przywrócić należne miejsce rodzimym specjałom. Z jej inicjatywy 18 lu...