Ich nazwy łatwo pomylić, ale to dwa odmienne drzewa. Różni je wszystko - od wyglądu liści po smak owoców. Kasztan jadalny kusi aromatem pieczonych orzechów, a kasztanowiec tylko wyglądem. Jeden przywołuje na myśl smak śródziemnomorskiej jesieni, drugi stanowi dekoracje parkowych alejek.
Wiele gatunków grzybów jest pomijanych w czasie grzybobrania, choć są w pełni jadalne i do tego smaczne. Być może dlatego nie lądują w koszyku, gdyż wyglądają dość niepozornie, a do tego rosną w nieoczywistych miejscach. Tak jest w przypadku tego grz...
Jeszcze w latach 80. XX wieku krowiak podwinięty był opisywany w atlasach grzybów jako grzyb warunkowo jadalny. Wielokrotne gotowanie lub marynowanie miało skutecznie usuwać toksyny. Teraz wiadomo, że ta metoda nie działa.
Na pierwszy rzut oka nie wyróżnia się niczym szczególnym. Ma matowy kapelusz w ciepłych odcieniach brązu lub pomarańczu, gęste blaszki i solidny trzon. Pachnie… dość nietypowo, co potrafi zniechęcić niejednego zbieracza. A jednak doświadczeni grzybia...
Muchomor czerwieniejący potrafi zaskoczyć nawet najbardziej doświadczonych pasjonatów grzybobrania. To wyjątkowy jadalny grzyb rosnący w polskich lasach, choć wymaga ostrożności. Nie tylko łatwo go pomylić z innymi muchomorami, ale też wymaga odpowie...
Jest wiele dziwnych grzybów, które na pierwszy rzut oka nie wyglądają na jadalne, więc omijamy je szerokim łukiem. Jednak są takie, które mimo nie zachęcającej aparycji są smacznym dodatkiem do wielu potraw. Takim grzybem jest czernidłak kołpakowaty.
Zbieractwo bywa objawem choroby, ale też chorobą samą w sobie – powiedział PAP psychiatra prof. Tomasz Sobów. Wyjaśnił, gdzie przebiega ta granica i poradził, jak pomóc osobom gromadzącym sterty książek, śmieci czy nawet zwierzęta. PAP: Co jakiś czas...
Mówi się, że rodzeństwo to prezent na całe życie. Kto ma brata lub siostrę – nie będzie nigdy sam. Ale wystarczy jedno szczere pytanie od jedynaka: "Ale czy ty naprawdę lubisz swoje rodzeństwo?" – i nagle zostajesz z niewygodną ciszą. Rodzeństwo nie...
Narodziny dziecka to moment, który elektryzuje wszystkich. Telefony nie przestają się urywać, a nowo narodzone dziecko chcą poznać niemal wszyscy członkowie rodziny. Ten entuzjazm szybko jednak mija i zostawia po sobie uczucie pustki.
Zbliżają się święta, a wraz z nimi sezon na wypieki. Papier do pieczenia to dziś kuchenny niezbędnik, który ułatwia życie bardziej, niż mogłoby się wydawać. Czym właściwie jest nasączony i jak działa? Dietetyczka wyjaśnia, w czym drzemie jego moc.
Ziemniak charakteryzuje się jednym z najsłabszych systemów korzeniowych spośród roślin rolniczych. Cecha ta wymaga od nas bardzo skrupulatnego przygotowania pola. Uprawa międzyplonów może w tym pomóc, ale jeśli gatunki dobierzemy niewłaściwie, możemy...