Wiele gatunków grzybów jest pomijanych w czasie grzybobrania, choć są w pełni jadalne i do tego smaczne. Być może dlatego nie lądują w koszyku, gdyż wyglądają dość niepozornie, a do tego rosną w nieoczywistych miejscach. Tak jest w przypadku tego grzyba, który, zdaniem wielu grzybiarzy zachwyca smak...
Jeszcze w latach 80. XX wieku krowiak podwinięty był opisywany w atlasach grzybów jako grzyb warunkowo jadalny. Wielokrotne gotowanie lub marynowanie miało skutecznie usuwać toksyny. Teraz wiadomo, że ta metoda nie działa.
Na pierwszy rzut oka nie wyróżnia się niczym szczególnym. Ma matowy kapelusz w ciepłych odcieniach brązu lub pomarańczu, gęste blaszki i solidny trzon. Pachnie… dość nietypowo, co potrafi zniechęcić niejednego zbieracza. A jednak doświadczeni grzybia...
Jest wiele dziwnych grzybów, które na pierwszy rzut oka nie wyglądają na jadalne, więc omijamy je szerokim łukiem. Jednak są takie, które mimo nie zachęcającej aparycji są smacznym dodatkiem do wielu potraw. Takim grzybem jest czernidłak kołpakowaty.
Muchomor czerwieniejący potrafi zaskoczyć nawet najbardziej doświadczonych pasjonatów grzybobrania. To wyjątkowy jadalny grzyb rosnący w polskich lasach, choć wymaga ostrożności. Nie tylko łatwo go pomylić z innymi muchomorami, ale też wymaga odpowie...
Ich nazwy łatwo pomylić, ale to dwa odmienne drzewa. Różni je wszystko - od wyglądu liści po smak owoców. Kasztan jadalny kusi aromatem pieczonych orzechów, a kasztanowiec tylko wyglądem. Jeden przywołuje na myśl smak śródziemnomorskiej jesieni, drug...
W sytuacji kiedy cena oleju napędowego szaleje grubo przekraczając 8 zł/l, po wizycie w markecie, gdzie widzimy olej rzepakowy tańszy nawet o 4 zł/l pojawia się szybko myśl: a może by tak zalać go do ciągnika? Wiele ciągników bez problemu pojedzie na...
Często jest traktowany jak uciążliwy rzep i chwast, ale w rzeczywistości posiada wiele właściwości zdrowotnych. Jest cenną rośliną leczniczą i kosmetyczną, a w dodatku jego liście czy korzenie są jadalne. Sprawdź, o jaką roślinę chodzi i dlaczego war...
„Jako chrześcijanie nie powinniśmy pytać się jedynie: jak mogę zbawić siebie samego? Powinniśmy również pytać siebie: co mogę zrobić, aby inni zostali zbawieni i aby również dla innych wzeszła gwiazda nadziei? Wówczas zrobię najwięcej także dla mojeg...
W Gliwicach rośnie nowa potęga na mapie polskiej rozrywki. Inwestycja, która od miesięcy budziła emocje wśród mieszkańców i analityków branży turystycznej, wchodzi w decydującą fazę. Inwestor właśnie odkrył karty: znamy dokładną datę otwarcia oraz sk...