Na pierwszy rzut oka wyglądają jak zwykłe kluski ziemniaczane. Ale kiedy spróbujesz, zrozumiesz, dlaczego Węgrzy są z nich tak dumni. Krumpli nudli to proste danie, które całkowicie zmienia sposób, w jaki myślisz o ziemniakach.
Mamałyga – danie, które w Rumunii króluje częściej niż ziemniaki i ryż, w Polsce budzi ciekawość (i czasem uśmiech). Choć nazwa brzmi egzotycznie, to prosta, sycąca potrawa z mąki kukurydzianej, którą możesz przygotować w kilkanaście minut.
Co można zrobić w niedzielę na obiad? Jeśli znudził ci się tradycyjny rosół, to zamień go na zupę naleśnikową. Smakuje niemal tak samo, ale różni się jednym dodatkiem. W tym przepisie nie używamy makaronu, tylko pociętych naleśników. To znany przysma...
16 października każdego roku obchodzony jest Światowy Dzień Chleba. Z tej okazji warto przybliżyć niektóre dane związane z tym właśnie produktem oraz pieczywem w ogólnym ujęciu. Okazuje się, że na kategorię tę wydajemy coraz więcej, co częściowo wiąż...
Delikatne, soczyste i lekkie – pulpety z indyka w sosie własnym to świetny pomysł na niedzielny obiad. Są proste do przygotowania, a dzięki delikatnemu mięsu smakują całej rodzinie.
Jedynie 42 proc. Polaków codziennie spożywa warzywa, a jeszcze mniej – 27 proc. – regularnie sięga po owoce – wynika z badania przeprowadzonego na zlecenie sieci Kaufland. Dane pokazują wyraźną lukę między zaleceniami żywieniowymi a rzeczywistymi naw...
Rok 2025 rolnicy zapamiętają jako jeden z najtrudniejszych. Jeden z nich przyznaje, że mimo zbioru ziemniaków z pięciu hektarów nie sprzedał ani jednego worka. Wskazuje na niskie ceny płodów rolnych i rosnącą konkurencję z Ukrainy oraz krajów Mercosu...
Czy wołowina wkrótce stanie się mięsem deficytowym? Pogłowie bydła spada na całym świecie, a ceny idą w górę. Polacy zaczynają odczuwać to w swoim kieszeniach, bo od pewnego czasu nie jesteśmy tylko miłośnikami schabowych - wołowiny jemy coraz więcej...
Od dwóch lat każdy z pacjentów świdnickiego szpitala na stronie internetowej Samodzielnego Zespołu Opieki Zdrowotnej w Świdnicy mogą przeczytać i zobaczyć, co jedzą. Placówka jest jedną z 43 na Dolnym Śląsku, które uczestniczą w pilotażowym ministers...
Ryby zyskują na znaczeniu w diecie Polaków, głównie dzięki temu, że dostarczają białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Szczególną popularnością cieszy się jeden gatunek, który nasi rodacy jedzą w ogromnych ilościach, wierząc w jego korzystny wpływ na...