Jemy ze smakiem czerwone owoce, a ich część zielona zwykle trafia do kosza. To błąd! Podkreślają naukowcy ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego i Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego – którzy przekonują, że szypułki truskawek zawierają cenne związki bioaktywne.
Skrzydłokwiat to bardzo wdzięczna roślina. Zdobi nasze mieszkania i pięknie kwitnie. Jednak zdarza się, że tak wyczekiwane białe kwiaty w kształcie skrzydeł, się nie pojawiają. Wówczas warto wsypać pewien produkt do doniczki. Na pewno masz go w swoje...
Miąższ tego owocu jest przepyszny, często przywołuje wspomnienia egzotycznych wakacji. Jednak o jego pestkach nie mamy dobrego zdania i po prostu je wyrzucamy. Jak się okazuje, zupełnie niepotrzebnie. Mają wiele cennych właściwości.
Kiedyś była uznawany za uciążliwy odpad produkcyjny. Teraz okazało się, że może nawet wydłużyć życie. O co chodzi z "ciemną wodą" i co ona ma wspólnego z oliwą z oliwek? Warto to wiedzieć.
Krynica Morska to polska stolica dzików. Tak się składa, że dowiaduje się o tym, dopiero gdy jestem na miejscu. Tylko w przeciągu trzech dni spotkam je aż cztery razy. Za każdym kolejnym czuję większy niepokój. „Pani się nie boi” – słyszę od miejsco...
Plamki na fasolce szparagowej mogą mieć różne przyczyny. Część z nich jest niegroźna i wynika przede wszystkim ze złego przechowywania strąków. Pozostałe mogą być potencjalnie niebezpieczne dla ludzkiego organizmu. To lepiej wiedzieć, żeby później ni...
Alarmy pogodowe, pożary lasów, topiący się asfalt na chodnikach w miastach. Fala upałów spowodowała, że temperatury w niektórych częściach Europy w niektórych miejscach przekroczyły 40 stopni Celsjusza w cieniu. Najgorzej jest we Włoszech i Chorw...
Już za niedługo na ryneczkach i straganach pojawi się aronia. Ten niedoceniany owoc ma wiele cennych właściwości. Wystarczy tylko w odpowiedni sposób go przygotować, a o wszystkich jego zaletach przekonasz się sama. Jest ich więcej, niż mogłoby się w...
Mówi się, że warzywa są najzdrowsze wtedy, gdy nie poddajemy ich żadnej obróbce termicznej. To oczywista prawda, na którą należy wziąć jednak pewną poprawkę. Istnieje bowiem całkiem obszerny spis warzyw, których nigdy nie należy spożywać na surowo. R...
Monaco, San Marino, Madera, Azory, Majorka, Gujana Francuska, Islandia, Liechtenstein czy Szwajcaria - tu również w czasie urlopu przyda się Europejska Karta Ubezpieczenia Zdrowotnego. Co gdy o EKUZ zapomnimy? Nic straconego. Od teraz o certyfikat za...
Z pewnością zastanawia cię biały osad zgromadzony na świeżej kiszonce lub niepokoi gazująca zawartość słoika z kiszonymi ogórkami. Niektórzy mogli też zauważyć biały kożuch, który przypominać może pleśń. Czy są to objawy zepsucia produktu? Po jakie o...