Błonnik to jeden z tych składników diety, o których mówi się dużo, ale w praktyce wciąż spożywa się go za mało. Nie daje energii jak węglowodany, nie buduje mięśni jak białko, nie kojarzy się z "konkretnym" działaniem jak witaminy. A mimo to jego brak potrafi rozregulować pracę jelit, zaburzyć metab...
W wielu krajach, zwłaszcza na Bliskim Wschodzie, ta przyprawa używana jest codziennie jako dopełnienie licznych potraw. W Polsce wciąż pozostaje nieznana, choć wraz ze smakiem niesie ze sobą szereg właściwości zdrowotnych. Dowiedz się zatem, dlaczego...
Poznański szpital przyjął niedawno pierwszy w tym sezonie przypadek zatrucia pokarmowego po zjedzeniu grzyba. Trzydziestokilkuletni mężczyzna był przekonany, że na jego talerz trafiła czubajka kania. Niestety przy ocenie popełnił błąd, który często z...
Ona nie żyje, on trafił do elbląskiego szpitala. Tragicznie skończył się domowy posiłek dla małżonków. Warmińsko-mazurski sanepid bada okoliczności zdarzenia. Nie ma pewności, ale pojawia się pewna wiodąca hipoteza, co mogło być przyczyną zatrucia.
O której jeść kolację, żeby lepiej kontrolować cukrzycę? Sprawdź najnowsze badania. Artykuł Dla osób z cukrzycą znaczenie ma odpowiednia pora spożywania ostatniego posiłku – nowe badania pochodzi z serwisu Alert Medyczny.
Likwidacja programu "Dobry posiłek" wywołała ostrą debatę w Sejmie. Ministerstwo Zdrowia przekonuje, że nowe, systemowe finansowanie zwiększy stawkę na żywienie pacjentów. Posłowie i dyrektorzy szpitali alarmują, że bez wyodrębnionych środków standar...
Po małej porcji czujesz się jak po "koniu z kopytkami"? Gdy ciężkość pojawia się niezależnie od tego co jest zjedzone, rzadko chodzi już o ilość jedzenia. Warto więc rozłożyć to na czynniki, bo diabeł tkwi w szczegółach… posiłków.
Ma nieco ziemisty smak i charakterystyczny zapach, a przede wszystkim liczne właściwości zdrowotne. Herbata pu-erh, czyli po prostu czerwona herbata, świetnie sprawdzi się pita regularnie po posiłku, ponieważ pozytywnie wpływa na trawienie. Na co jes...
Nasze prababki wierzyły, że aby przypadkiem nie zostać magnesem na pecha, trzeba unikać pewnych zachowań tuż po posiłku. Domowy stół był dla nich symbolem dostatku i jedności rodziny, dlatego należało się przy nim odpowiednio zachowywać. Najlepiej za...