Ramen dawno temu opuścił granice Japonii, stając się płótnem dla kreatywności w kuchniach całego świecie. Bogumił Przybylak proponuje własną wizję tego dania, która czerpie z tradycji, ale nie jest jej kopią. Podstawą jest co prawda technika paitan - dążąca do uzyskania gęstej, mlecznej emulsji z ko...
źródło: https://halotu.polsat.pl/kuchnia/news-kremowy-paitan-i-pikantna-wieprzowina-autorska-interpretacja,nId,8064228
dodano: 07-02-2026 05:02:16
Inne znaleziska:
interia.pl
Dzisiaj w telewizji pikantna komedia romantyczna z gwiazdorskim duetem
Dzisiaj w telewizji pikantna komedia romantyczna z gwiazdorskim duetem
"To tylko seks" to pikantna komedia romantyczna z Justinem Timberlake'iem i Milą Kunis w rolach głównych. Film opowiada o dwójce singli, którzy decydują się na relację opartą wyłącznie na fizyczności, lecz szybko okazuje się, że takie zasady trudno u...
interia.pl
27-11-2025 08:20:07
27-11-2025 08:20:07
pysznosci.pl
Zamiast mizerii, do obiadu dodaję koreańską surówkę. Lekko pikantna, podkręci każde danie
Zamiast mizerii, do obiadu dodaję koreańską surówkę. Lekko pikantna, podkręci każde danie
Ta koreańska surówka sprawi, że nawet najnudniejsze danie zyska po stokroć ciekawszy charakter. Pikantna, wyrazista, z chrupiącymi warzywami, wniesie każde danie na zupełnie inny poziom.
pysznosci.pl
16-03-2026 05:43:03
16-03-2026 05:43:03
pysznosci.pl
Na grilla przygotuję tę lekko pikantną sałatkę. Ostatnim razem musiałam dorabiać, tak szybko zniknęł...
Na grilla przygotuję tę lekko pikantną sałatkę. Ostatnim razem musiałam dorabiać, tak szybko zniknęła
Szukasz czegoś, co wyróżni się na tle klasycznych grillowych dodatków? Ta pikantna sałatka ziemniaczana z nutą miodu to idealne połączenie wyrazistego smaku i delikatnej słodyczy, które zaskoczy Twoich gości już od pierwszego kęsa.
pysznosci.pl
25-04-2026 18:19:13
25-04-2026 18:19:13
polsat.pl
Kukurydziany kurczak w sosie paprykowo-winnym – z ziemniakami La Ratte podany. Autorska receptura M...
Kukurydziany kurczak w sosie paprykowo-winnym – z ziemniakami La Ratte podany. Autorska receptura Mateusza Gesslera
Choć składniki mogą wydawać się zwyczajne – ot, kurczak, papryka, cebula czy ziemniaki – w istocie mamy tu do czynienia z daniem, które śmiało mogłoby trafić na restauracyjne karty. Kukurydziany kurczak, pieczony ze skórą, zyskuje soczystość i złotą...
polsat.pl
06-09-2025 21:19:05
06-09-2025 21:19:05
polsat.pl
Krem z żółtej papryki i soczewicy, uzupełniony... wędzonym twarogiem – autorska interpretacja Mateus...
Krem z żółtej papryki i soczewicy, uzupełniony... wędzonym twarogiem – autorska interpretacja Mateusza Gesslera
Zupa krem, która pozornie wygląda na prostą, w rzeczywistości kryje w sobie bogactwo warstw i smaków. Słodycz pieczonej papryki łączy się tu z delikatnością soczewicy, której obecność zagęszcza całość i nadaje jej aksamitnej konsystencji. Aromat węd...
polsat.pl
07-09-2025 05:53:05
07-09-2025 05:53:05
polsat.pl
Łososiowy stek – z orzo i sałatką z mikroliści. Autorska interpretacja Mateusza Gesslera
Łososiowy stek – z orzo i sałatką z mikroliści. Autorska interpretacja Mateusza Gesslera
Choć łosoś to jedna z najpopularniejszych ryb w większości kuchni świata, w wersji Mateusza Gesslera nabiera zupełnie innego charakteru. Podany nie jako filet, lecz w formie steku ze skórą, łączy się tu z makaronem orzo - ziarnistym, śródziemnomorski...
polsat.pl
13-09-2025 05:11:16
13-09-2025 05:11:16
pcformat.pl
Twórcy serii Horizon opracowali autorską alternatywę dla PSSR. Pico przetestujemy m.in. w Death Stra...
Twórcy serii Horizon opracowali autorską alternatywę dla PSSR. Pico przetestujemy m.in. w Death Stranding 2
Mimo że konsola PlayStation 5 Pro może się pochwalić wbudowanym upscalerem w postaci PSSR, ekipa z Guerilla Games postanowiła i tak przygotować autorskie rozwiązanie, stworzone z myślą o silniku Decima. Z Pico, bo taką nazwę otrzymała owa technika po...
pcformat.pl
27-02-2026 13:24:19
27-02-2026 13:24:19
lm.pl
Od czytelniczki do ilustratorki. Autorska wystawa "Nad książkami"
Od czytelniczki do ilustratorki. Autorska wystawa "Nad książkami"
Od czytelniczki do ilustratorki. Autorska wystawa "Nad książkami"
lm.pl
02-03-2026 09:26:05
02-03-2026 09:26:05
raportrestauratora.pl
Nadchodzą kolejne epizody cyklu Test the Taste. To inspirujące spotkania degustacyjne w restauracji Biały Królik hotelu Quadrille, w trakcie których kuchnia staje się prawdziwym laboratorium smaków. Każda edycja to jednorazowy eksperyment: bez powtór...
raportrestauratora.pl
21-04-2026 23:06:14
21-04-2026 23:06:14
motopodprad.pl
Premiera Babusa BODO otwiera zupełnie nowy rozdział w historii niemieckiej marki. Po niemal pięćdziesięciu latach działalności firma kojarzona głównie z ekstremalnymi modyfikacjami modeli Mercedesa po raz pierwszy zaprezentowała samochód zaprojektowa...
motopodprad.pl
16-05-2026 16:46:11
16-05-2026 16:46:11