Walentynki to idealna okazja, by przygotować coś wyjątkowego dla swojej drugiej połówki. Jeśli romantyczna kolacja jest już zaplanowana, warto zadbać o deser, który zrobi wrażenie. Liczy się nie tylko smak, ale też wygląd. Idealnie więc sprawdzi się przepis Ewy Wachowicz. Jest prosty i efektowny.
Choć na imprezach królują klasyki w stylu jarzynowej czy gyros, jest jedna sałatka, która niezmiennie robi furorę, mimo że składa się z zaledwie kilku prostych składników. Mowa o tzw. "siódemce" Ewy Wachowicz – warstwowej sałatce, która łączy w sobie...
Masz ochotę na coś słodkiego, ale masz obawy, że ostatnio trochę nadto folgujesz zachciankom z cukrem w roli głównej? Nie ma problemu - Ewa Wachowicz ma w swym bogatym zbiorze przepisów recepturę idealną. Co powiesz na ciasto z jabłkami w słodkiej pi...
Często podczas smażenia ryba zaczyna się rozpadać na patelni, przez co nie tylko wygląda mniej apetycznie, ale i gorzej smakuje. Możemy jednak temu zapobiec, stosując proste sposoby polecane przez Ewę Wachowicz. Dzięki temu nasza ryba będzie aromatyc...
Zeszyty rodzinne mojej babci, mamy i moje to prawdziwe skarby. Mam wszystkie i od czasu do czasu wracam do nich jak do prawdziwej "kopalni" sprawdzonych receptur. Nierzadko je modyfikuję lub po prostu przerabiam na obowiązujące trendy. Przede wszystk...
Restauracja Ewy Wachowicz w Krakowie przygotowała świąteczne menu, którego ceny zszokowały internautów. Sałatka jarzynowa za 60 zł/kg, śledzie za ponad 70 zł – klienci grzmią, a Wachowicz odpowiada bez skrupułów.
Zupa ogórkowa to klasyka polskiej kuchni, a przepis Ewy Wachowicz jest idealnym wyborem dla tych, którzy szukają tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu. Zupa ta charakteryzuje się intensywnym, kwaśnym smakiem ogórków kiszonych, wzbogaconym aromate...
Od dawna szukałam przepisu na farsz do pierogów, który będzie idealny. Dopiero metoda "pół na pół" Ewy Wachowicz sprawiła, że nadzienie wyszło delikatniejsze, nieco słodkie - jadły je nawet dzieci, które w końcu nie krzywiły się od kwaśnego smaku. Od...
Tłusty czwartek w Polsce to wyjątkowe święto – zwłaszcza dla łasuchów! Jeszcze przed tym dniem przygotowuje się różnego rodzaju słodkie wypieki. Najpopularniejsze są tradycyjne pączki, ale nie brakuje też przepisów na ich bardziej oryginalne wersje o...
W tłusty czwartek pączki możemy kupić na każdym kroku, warto jednak poświęcić czas i przygotować je w domowym zaciszu. Przepisem na pyszne i zachowujące świeżość przez długi czas słodkości podzieliła się Ewa Wachowicz. Nie każdy wie, że jeden składni...
Fasolka szparagowa to warzywo, które często gości na naszych stołach nawet u schyłku lata. Czy jednak znamy wszystkie jej niezwykłe właściwości? To nie tylko niskokaloryczny przysmak, ale też prawdziwa bomba witamin i minerałów. Ewa Wachowicz podkreś...