Klasyka włoskiej kuchni może zejść na dalszy plan, gdy na stole pojawi się ta propozycja. Kremowa, aromatyczna i pełna głębi smaku kompozycja sprawi, że pokochasz to danie od pierwszego kęsa. Sprawdź, co warto przygotować na obiad, aby zachwycić smakiem domowników.
Miękkie naleśniki, aromatyczny mięsny farsz i warstwa ciągnącego się sera – brzmi jak kolacja idealna. Trudno się dziwić, że to danie znika z talerzy błyskawicznie, a przepis zawsze ląduje w notesie gości.
Pyszny obiad w 30 minut, czyli greckie pulpeciki z indyka i cukinii podane na tzatziki w towarzystwie prostej sałatki z pomidora, papryki i ogórka. Niezwykle soczyste pieczone pulpeciki z dodatkiem startej cukinii, klasyczny grecki sos tzatziki i świ...
Bracia Budnik przygotowali trzy propozycje dla tych, którzy szukają pomysłów na domowe posiłki. Na początek dnia polecają jajka w koszulkach na chrupiącym chlebie z kremowym awokado. Na obiad sprawdzi się schab w chrupiącej panierce z pieczonymi ziem...
Aromatyczny gulasz to sprawdzony sposób na to, by zadowolić gości. Robert Makłowicz ma swój niezawodny sposób, by odpowiednio zagęścić sos. Żadna mąka ani śmietana nie będą tutaj potrzebne.
Grzyby leśne – ich zbieranie i przerabianie – to prawdziwa pasja Polaków, która łączy miłość do natury z kulinarną kreatywnością. Po powrocie z lasu, pełni satysfakcji z udanych zbiorów, chętnie sięgamy po przepisy, które pozwalają zamienić nasze zna...
Zastanawiasz się, jak zagęścić sos bez użycia mąki czy śmietany? Kulinarne autorytety sugerują, że wystarczy gotowanie bez przykrywki. Nieraz taki proces zajmuje zbyt wiele czasu. Na szczęście jest inny sposób na uzyskanie gęstej konsystencji, bez si...
Dorzucam sezonowy składnik do ulubionego sosu do pulpetów, który zmienia całość w pyszny i rozgrzewający posiłek. Taki obiad cała rodzina zajada ze smakiem.
Gdy w lasach roi się od borowików, podgrzybków czy kurek, grzybiarze często pomijają te mniej atrakcyjne grzyby – zupełnie niesłusznie. Z nich również można przygotować pyszne przysmaki, które zachwycą ciebie i twoich najbliższych.
Ma kolor, ma aromat i ma wartości, ale brakuje mu tylko jednego. Docenienia poza Bałkanami. Nie wiadomo, czy to sos, czy smarowidło, ale jedno jest pewne, ajvar całkowicie odmienia smak codziennych posiłków i wprowadza do nich sporo zdrowia.