Ten makaron robi się sam. Sos wychodzi tak aksamitny, że nie można mu się oprzeć

Aksamitne ciasto bez włączania piekarnika? Sernik gotowany z owocami to doskonały wybór. Po przygotowaniu jest idealnie wilgotny, kremowy i dosłownie rozpływa się w ustach. Przepis jest banalnie prosty.

Trudno o lepsze towarzystwo dla makaronu niż sos, a i tak najczęściej kręcimy się wokół kilku oklepanych wersji. Tymczasem to właśnie w nim, a nie w makaronie, często kryje się odpowiedź na to, dlaczego po takim posiłku raz wszystko gra, a innym raze...

Kremowy, pachnący latem i pełen grzybowego aromatu – sos kurkowy z białym winem to mała kulinarna sztuczka, która potrafi wynieść zwykłe danie na zupełnie nowy poziom. Wystarczy podmienić bulion na kilka łyżek wytrawnego wina, by sos zyskał głębię, l...

Sos pieczarkowy to częsty dodatek do kotletów, kopytek czy placków ziemniaczanych. Jego największe zalety to dostępność składników i łatwość przygotowania. Ale nie warto poprzestawać na tym – sos może odegrać pierwsze skrzypce na talerzu, gdy zamiast...

Zupa pomidorowa to fundament domowej kuchni, ale Bogumił Przybylak wynosi ją na wyższy poziom, stosując jedną kluczową technikę - pieczenie. Zamiast trafiać bezpośrednio do wywaru, papryka i pomidory najpierw lądują w piekarniku, gdzie wysoka tempera...

Pieczone ziemniaczki można zajadać na przekąskę nawet bez żadnych dodatków, ale tylko wtedy, gdy przygotujesz je w odpowiedni sposób. Pokrojone na kawałki i wrzucone do piekarnika wyjdą mokre i mało apetyczne. A tak niewiele potrzeba, by zamieniły si...

Niektórzy gotują osobno kiełbasę do żurku. Tymczasem możesz wrzucić wszystko do jednego garnka i zupa wyjdzie w sam raz. Kiełbasa puści trochę tłuszczu, więc wywar będzie esencjonalny, a po dodaniu zakwasu i garstki przypraw, pozostanie już tylko cze...

Szakszuka od lat podbija kuchnie na całym świecie, ale w Polsce wciąż wiele osób odkrywa ją na nowo. Aromatyczny sos pomidorowy, jajka i przyprawy tworzą połączenie, które syci na długo i nie wymaga skomplikowanych składników. To danie sprawdza się n...

W tym przypadku nie ma mowy o spontaniczości. Dla wielu kobiet zwykłe wyjście z domu (nawet na kilka chwil) oznacza skomplikowaną operację logistyczną z wieloma scenariuszami, jakie musi wziąć pod uwagę.

Księżna Kate zdecydowała się na samotną podróż do Włoch. Na jednym z nagrań pokazała, jak robi makaron. Uwagę zwrócił także uroczy szczegół.