Zupa ogórkowa to dla wielu Polaków kwintesencja domowego obiadu – wyrazista, lekko kwaśna, przywodząca na myśl dzieciństwo i rodzinny stół. Jej sekret tkwi w prostocie, ale także w drobnych zmianach, które mogą całkowicie odmienić smak tej tradycyjnej potrawy. Okazuje się, że jeden dodatek genialnie...
Zupa ogórkowa to danie, które znają wszyscy. Choć receptura jest podobna, to każdy przygotowuje ją na swój sposób, co ma przełożenie na finalny smak. Jak zrobić ogórkową, aby była idealnie kwaśna, a jednocześnie delikatna w smaku? Podpowiadamy.
Szybka zupa ogórkowa z ryżem – prosty przepis na pyszną zupę Zupa ogórkowa z ryżem to jedna z tych swojskich i smacznych zup, które pamiętam z dzieciństwa. Pyszne zupy ogórkowe robiła moja babcia i zawsze przestrzegam jej wskazówek. Zazwyczaj gotuję...
Zupa ogórkowa to klasyka polskiej kuchni, a przepis Ewy Wachowicz jest idealnym wyborem dla tych, którzy szukają tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu. Zupa ta charakteryzuje się intensywnym, kwaśnym smakiem ogórków kiszonych, wzbogaconym aromate...
Ta zupa wydaje się tak oswojona, że mało kto w ogóle próbuje ją jeszcze poprawiać. A wystarczy jeden dodatek we właściwym momencie, żeby smak zrobił się głębszy, bardziej wyrazisty i po prostu pełniejszy — bez zmieniania całego przepisu.
Pieczarki to jedne z najczęściej używanych grzybów w kuchni. Są tanie, łatwo dostępne i doskonale komponują się z wieloma potrawami. Dzięki kilku prostym składnikom można nadać im smak, który przypomina leśne grzyby.
Zupa kokosowa z dynią, soczewicą i batatem to kwintesencja kulinarnego komfortu. Jest gęsta, aksamitna i pełna zapachu przypraw, które rozgrzewają już od pierwszej łyżki. To jedno z tych dań, które nie tylko syci, ale także poprawia nastrój, otulając...
Zupa krem z kurczaka i śmietany to danie, które potrafi rozgrzać w chłodny dzień i nasycić na wiele godzin, a przy tym smakuje tak dobrze, że łyżka sięga po kolejną porcję, zanim jeszcze zdążysz o tym pomyśleć. Delikatne mięso z piersi kurczaka nadaj...
08.30 – Gość Radia Gdańsk Gość: Aleksandra Kamińska, Fundacja Zupa na Monciaku Prowadzący: Kuba Kaługa 09.10 – Ludzie i Pieniądze Goście: Adam Protasiuk, przedsiębiorca, wiceprezydent Regionalnej Izby Gospodarczej Pomorza Robert Raszczyk, dyrektor Br...
W Tunezji zapach przypraw poczuć można niemal na każdym rogu. W tej zupie to właśnie one odgrywają główną rolę. Jej nazwa brzmi tak nietypowo, że mogłaby pochodzić z dziecięcego gaworzenia.