Pewien produkt zyskał miano superfood i jest świetnym zamiennikiem masła. Obecnie kupimy go w każdym sklepie, a i tak wciąż rzadko trafia na nasze talerze. Stanowi źródło żelaza, dba o zdrowie serca, obniża zły cholesterol i wspiera walkę ze zmęczeniem. Smaruj nim kanapki, a organizm ci podziękuje.
Szpinak, bogaty w cenne antyoksydanty i błonnik, jest jednym z najskuteczniejszych produktów wspierających walkę z przewlekłym stanem zapalnym. Regularne sięganie po to warzywo pomaga zapobiegać chorobom układu krążenia, cukrzycy oraz problemom z tra...
Jarmuż jeszcze niedawno traktowano głównie jako ozdobę talerza. Dziś uznawany jest za jedno z najzdrowszych warzyw świata — pełne witamin, błonnika i antyoksydantów. Badania potwierdzają, że wspiera serce, poprawia odporność i dostarcza więcej żelaza...
Kiedyś była klasykiem polskiej kuchni – podawana z cebulką, jabłkiem lub w sosie. Dziś rzadko trafia na stół, a szkoda. Gęsia wątróbka to jeden z najzdrowszych podrobów – prawdziwa bomba witamin i minerałów. Wystarczy niewielka porcja, by dostarczyć...
Mimo rewizji w górę amerykański bank inwestycyjny spodziewa się, że ceny rudy żelaza w ciągu 2026 . będą niższe niż obecnie twierdząc, że rynek wciąż pozostaje pod presją spadkowego popytu w Chinach i rosnącej podaży.
Młodzi naukowcy sztucznej inteligencji inkasują astronomiczne sumy, podczas gdy twórca broni atomowej zarabiał równowartość 35 tysięcy dolarów rocznie. Co ta dysproporcja mówi o naszych czasach? W 1943 roku J. Robert Oppenheimer, jeden z najwybitniej...
Gęsia wątróbka uchodzi za jeden z najbardziej wartościowych podrobów, a mimo to rzadko gości na polskich stołach. To źródło żelaza i białka, które działa na serce niczym naturalny zastrzyk energii.
wMeritum.pl Żelazo jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania organizmu – przede wszystkim uczestniczy w produkcji hemoglobiny, która odpowiada za transport tlenu we krwi. Jego niedobór jest niestety dość częsty i może dotyczyć zaró...
Jeśli już wybieramy wątróbkę na obiad, zazwyczaj sięgamy po drobiową, która jest delikatniejsza i łatwiejsza w obróbce niż wołowa czy wieprzowa. Jednak zapominamy o wątróbce cielęcej, a jest ona znacznie bardziej wyrafinowana od podrobów z kurczaka,...
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – powinno dawać energię, sycić na długo i wspierać pracę mózgu. Jeśli szukasz czegoś naprawdę odżywczego, pasta z wątróbki i jajek będzie strzałem w dziesiątkę. To połączenie pełne białka, żelaza i witamin z gr...
Na początku września bieżącego roku w rubryce “Project Gallery” brytyjskiego czasopisma Antiquity ukazał się artykuł o wynikach wykopalisk zespołu archeologów z Wydziału Archeologii Uniwerystetu Warszawskiego oraz Muzeum Starożytnego Hutnictwa Mazowi...