Kiedyś była klasykiem polskiej kuchni – podawana z cebulką, jabłkiem lub w sosie. Dziś rzadko trafia na stół, a szkoda. Gęsia wątróbka to jeden z najzdrowszych podrobów – prawdziwa bomba witamin i minerałów. Wystarczy niewielka porcja, by dostarczyć organizmowi ogromną dawkę składników odżywczych. S...
Lekarze z Michigan opisali w raporcie opublikowanym w czasopiśmie Case Reports in Psychiatry nietypowy objaw związany z niedoborem witaminy B12 wywołanym chorobą autoimmunologiczną. To niezwykły przypadek 36-letniej kobiety, która odczuwała silną pot...
Witamina B12 odgrywa kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu, zwłaszcza układu nerwowego i krwiotwórczego. Dla osób na diecie wegańskiej lub z zaburzeniami wchłaniania, suplementacja tej witaminy jest często konieczna. Jednak które produ...
Najlepsze suplementy z witaminą B12 – Niedobór witaminy B12 może prowadzić do anemii, problemów z koncentracją i zaburzeń nerwowych. Dlatego osoby, które nie przyjmują jej w odpowiedniej ilości z pożywieniem – zwłaszcza weganie i wegetarianie – powin...
Niedobór witaminy B12 rozwija się często bez widocznych objawów, ale może mieć poważne konsekwencje zdrowotne. Jakie dokładnie? Neurolożka dr Olga Milczarek nie ukrywała, że lista jest naprawdę długa.
Czekamy na zgłoszenia najciekawszych oraz najlepszych produktów spożywczych, które wyróżniają się jakością, innowacyjnością, ale także lokalnością i są przeznaczone na rynek detaliczny oraz HoReCa. Ruszyły zgłoszenia do plebiscytu Dobry Produkt 2025.
Czas sprawdzić, czy twoja głowa to skarbnica wiedzy, czy raczej pustostan z echem. Zestaw dziesięciu pytań z wiedzy ogólnej szybko zweryfikuje czy bliżej ci do ameby, czy mądrej sówki.
Od września do listopada w Polsce panuje sezon na dynię – królową jesiennej kuchni. Przygotujemy na jej bazie rozgrzewające zupy i gulasze, a także pierogi, zapiekanki, a nawet desery. Dynia powinna gościć na naszych stołach jak najczęściej. Kryje w...
Najnowsze badania archeologów z Uniwersytetu w Kopenhadze pokazują, że neolityczne społeczności alpejskie chętnie żuły kawałki brzozowej smoły. Przy okazji zostawiły więc po sobie niezwykle cenne ślady DNA, które dziś pozwalają naukowcom odtworzyć fr...