Chyba każdy próbował ich przynajmniej raz. Sycące, smaczne, a jednak z biegiem czasu wypchnięte przez popularniejsze dziś mięsne wersje. A przecież były tak pyszne, że spokojnie i dziś można się nimi zajadać – szczególnie jeśli do masy dodasz jeden dodatkowy składnik.
Kotlety z mortadeli z parmezanem wracają w bardziej dopracowanym wydaniu: z chrupiącą panierką, wyraźną nutą musztardy i kremowym wnętrzem. To prosty pomysł na obiad, który przywołuje smaki znane ze stołówek, ale prezentuje się znacznie ciekawiej.
Pasta jajeczna to absolutna klasyka, która w czasach PRL-u królowała na polskich stołach, zwłaszcza w piątki. Była tania, pożywna i dawała poczucie sytości na długie godziny, będąc stałym punktem jadłospisów w barach mlecznych i domowych kuchniach. C...
Food halle w Polsce pokonały w kilka lat drogę od fajnej mody po uciążliwe zjawisko. Kolejne otwierające się miejsca stają się tak naprawdę zbiorem stoisk, w których wystawiają się głównie sieciowe restauracje. Najgorsze, że dzieje się to często kosz...
Zmiany w szkolnych stołówkach zaczną obowiązywać już od 1 września 2026 roku. Nowe zasady żywienia dzieci obejmą szkoły i przedszkola, a wraz z nimi zmienią się dobrze znane jadłospisy. Niektóre rozwiązania mogą zaskoczyć rodziców.
Choć w teorii maksymalna liczba punktów za wykroczenie drogowe to 15 — zatem trzeba wpaść co najmniej dwa razy, by przekroczyć limit 24 punktów — w praktyce jest inaczej. Jednym czynem można popełnić dwa lub więcej wykroczeń albo popełnić kilka wykro...
Poranna kawa szybko stawia na nogi, ale jej działanie nie zawsze utrzymuje się tak długo, jak byśmy chcieli. Dlatego wzbogacam ją o prosty dodatek, który zmienia nie tylko smak napoju. Wystarczy czubata łyżka, żeby kawa stała się bardziej aromatyczna...
Znane od wieków, choć najbardziej kojarzone z epoką PRL-u, lastryko przeżywa dziś swój renesans. Ten wytrzymały materiał, wykonany z mieszanki kamieni i cementu, nie tylko zdobi podłogi, ale staje się modnym elementem wystroju wnętrz.
Na sam widok tego deseru wracają wspomnienia. Dziś wiele osób stawia na warstwowe ciasta i eleganckie wypieki, ale warto czasem wrócić do tego, co proste i sprawdzone. Mowa oczywiście o galaretce w pucharku z bitą śmietaną – niekwestionowanej ikonie...
W czasach PRL-u surówek było naprawdę sporo. Część z nich do dziś gości na polskich stołach, inne dodatki do obiadu odeszły w zapomnienie — podobnie jak ta marchewka, która najwyższy czas, by powróciła na talerze.
W PRL-u była hitem śniadań, potem na lata zniknęła z radarów, bo modne zrobiły się "bardziej wymyślne" pasty i kanapki. A dziś wraca, bo ludzie mają dość kombinowania i chcą czegoś, co jest szybkie, sycące i smakuje jak klasyka. Pasta jajeczna ze szc...