Na etykietach żywności roślinnej szykują się duże zmiany. Unia Europejska wprowadza zakaz używania 31 nazw kojarzonych z mięsem, a producenci będą mieli trzy lata na dostosowanie opakowań i nazw produktów.
- Obserwujemy zmianę sposobu zarządzania Unią Europejską. To, przed czym różne kraje przestrzegały, dzieje się na naszych oczach. Nawet bez zmian traktatowych tworzy się superpaństwo europejskie, które lekceważy, nie bierze pod uwagę interesów poszcz...
W kuchni „halo tu Polsat” Karolina Stolarska-Bigos przygotowała wyjątkowe danie – schab faszerowany kiełbasą z szynki, podany z kopytkami na maśle szałwiowym. Ta propozycja idealnie sprawdzi się zarówno podczas niedzielnego obiadu w rodzinnym gronie,...
Nadchodzi internetowa rewolucja. Unia Europejska planuje drastystyczne zmiany w obrębie tego, jak działają pliki cookie. Artykuł To koniec plików cookie. Unia Europejska przyznaje się do porażki pochodzi z serwisu INSTALKI.
Naturalne wyroby od lokalnych producentów można było kupić w Muzeum Etnograficznym w Toruniu. Chętnych nie brakowało. Stali klienci przychodzą tu od lat i zachwalają żywność wytwarzaną dawnymi metodami.- Oferuję towary ekologiczne, czyli kiełbaskę z...
Każdy, kto choć raz próbował obrać kiełbasę ze skórki, wie, że nie zawsze jest to proste zadanie. Czasami osłonka mocno przylega i zamiast gładkiego kawałka mięsa zostają poszarpane fragmenty. Tymczasem istnieje banalnie prosty trik, który sprawia, ż...
Agro Show od lat przyciąga tłumy rolników, ciekawskich i wycieczki klasowe. Zwiedzający głodni są widoku maszyn i ciekawostek technicznych, ale w końcu robią się głodni dosłownie. I jak co roku czeka ich szok, bo wychodzi na to, że cena kiełbasy z gr...
Choć leczo na dobre zadomowiło się w polskiej kuchni, wciąż pozostaje daniem niezwykle elastycznym - otwartym na nowe pomysły i lokalne dodatki. W tej wersji Karolina Stolarska-Bigos proponuje odsłonę drobiową, jesienną i zaskakującą, w której obok k...
Spółka widmo KOWR od października 2022 r. do ubiegłego roku przyniosła 170 mln złotych strat. Na co zmarnotrawiono takie pieniądze? M.in. na konserwy mięsne i przetwory z warzyw, a także na przeładunek zboża, do którego nigdy nie doszło — ustalili au...
Brytyjska firma Morliny Foods Holding sfinalizowała przejęcie Wolf Essgenuss GmbH , o czym poinformowano w październiku 2025 roku. Ten producent wędlin i wyrobów mięsnych ogłosił to dzisiaj. Morliny Foods. Podobnie jak Animex, jest częścią chińskiej...
Delikatna, kremowa zupa z pieczonego czosnku to danie o wyjątkowo głębokim aromacie. Pieczony czosnek traci swoją ostrość i nabiera lekko słodkiego, łagodnego smaku, który doskonale komponuje się z aksamitną konsystencją zupy. Całość uzupełniają rumi...