Coraz więcej Polaków sięga po słodziki, licząc na zdrową alternatywę dla cukru. Jednak najnowsze badania naukowe rzucają cień na ich nieskazitelny wizerunek. Eksperci ostrzegają: niektóre popularne substytuty mogą przyspieszać procesy starzenia mózgu i osłabiać funkcje poznawcze.
Są w napojach „zero”, gumach do żucia i deserach „fit”. Miały być zdrowszą alternatywą cukru, a tymczasem nowe badania pokazują, że mogą przyspieszać dojrzewanie dzieci. Efekty – od zmian hormonalnych po przyszłe problemy zdrowotne – okazują się powa...
Badanie z udziałem 12 772 dorosłych wykazało, że częste spożywanie sztucznych słodzików może przyspieszać pogorszenie pamięci i sprawności umysłowej. Artykuł Słodziki takie jak aspartam i erytrytol mogą przyspieszać spadek funkcji poznawczych pochodz...
Producenci żywności i napojów intensyfikują działania w zakresie reformulacji składu, wykorzystując rzadkie cukry, takie jak aluloza i tagatoza. Decyzja ta jest odpowiedzią na rosnące oczekiwania konsumentów, którzy poszukują produktów niskokaloryczn...
Zaczęłaś stosować nowe serum z retinolem albo kwasem glikolowym i po tygodniu twarz wygląda gorzej niż przed. Więcej zaskórników, zaczerwienienie, może nawet kilka wyprysków w miejscach, gdzie dotąd ich nie było. Jeśli trafiłaś na właściwy składnik a...
Nowość, Karta Mieszkańca Włocławka, cieszy się dużym zainteresowaniem – w ciągu kilku dni zarejestrowało się już ponad dwa tysiące osób. Ponad połowa kart jest jednak na razie nieaktywna. Powód? Błędy popełniane przy rejestracji.– Samo pobranie aplik...
Jak wynika z raportu IFIC Food & Health Survey w porównaniu z 2023, w 2024 roku w USA nastąpił znaczny wzrost liczby obserwujących content żywieniowy - z 42 do 54 proc. Można zauważyć podobny trend również w Europie. Zaskakujące dane mówią, że co...
Najnowsze satelitarne analizy warunków pogodowych w całej Europie przynoszą kolejne informacje o plonach i naciskają na notowania giełdowe pszenicy. Czy Matif się im poddaje?
Nowe badanie wskazuje ze coraz częstsze starty rakiet mogą spowolnić odbudowę ziemskiej warstwy ozonowej. Problem ten mogłoby złagodzić globalne skoordynowanie startów misji kosmicznych. Artykuł Jak starty rakiet wpływają na warstwę ozonową pochodzi...