Ziemniaki z gzikiem - to polski klasyk, ale danie zaproponowane przez Jurka Sobieniaka wynosi je na zupełnie nowy poziom. Tarte warzywa trafiają na patelnię, a na tradycyjnym twarogu ląduje absolutnie zaskakująca salsa z rzodkiewki, ale grillowanej. Ta propozycja Jurka Sobieniaka to wyjątkowy pomysł...
Pico de gallo w wersji z tofu to propozycja, której mało kto się spodziewa, a smakuje naprawdę genialnie. Tradycyjna meksykańska salsa znana jest z prostoty i świeżości, ale dodatek delikatnego tofu powoduje, że nabiera nowego wyrazu.
Rzodkiewka ze sklepu nie ma tylu smaku, co ta z własnej grządki. Niestety, coraz częściej samodzielna uprawa tego warzywa nas rozczarowuje. Między innymi dlatego, że zamiast dorodnych i zdrowych rzodkiewek wyciągamy z gleby robaczywe plony, które jes...
Bardzo wysokie grzywny Białoruskie władze wprowadzają surowe regulacje w związku z tegorocznym deficytem ziemniaków. Sklepy, które nie zapewnią dostępności ziemniaków pochodzących z państwowych rezerw, mogą zostać ukarane grzywnami w wysokości od 5 d...
Niestety, ceny skupu podstawowych produktów rolnych spadły w czerwcu 2025 r. w stosunku do miesiąca poprzedniego (o 1,4%). Wyjątek stanowiło żyto. W porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku ceny skupu wzrosły (o 12,7%), ale czy to jest pocies...
W tym roku konsumenci mogą cieszyć się bardzo niskimi cenami ziemniaków. Dla producentów jest to jednak najgorsza sytuacja od lat z powodu niskich cen skupu i zagranicznych warzyw. Jak podają portale rolnicze, tegoroczny sezon na ziemniaki upływa po...
Mamałyga – danie, które w Rumunii króluje częściej niż ziemniaki i ryż, w Polsce budzi ciekawość (i czasem uśmiech). Choć nazwa brzmi egzotycznie, to prosta, sycąca potrawa z mąki kukurydzianej, którą możesz przygotować w kilkanaście minut.
Ceny zbóż i ziemniaków spadły do poziomu sprzed 20 lat, a koszty produkcji biją rekordy. Rolnicy ostrzegają, że bez systemowych rozwiązań wiele gospodarstw nie przetrwa, dlatego Zespół ds. opłacalności produkcji rolnej pracuje nad planem ratunkowym....
Warszawska giełda w Broniszach informuje o wyraźnym spadku cen ziemniaków, które w hurcie sięgają już nawet 0,60 zł za kilogram. To dobre informacje dla konsumentów, ale fatalne dla rolników. Ceny są dziś ponad trzykrotnie niższe niż jesienią ubiegłe...