Chiny przedłużają kontrole produktów mlecznych w UE do lutego 2026 r. Co to oznacza?

Galanteria mleczarska stawia wysokie wymagania logistyczne i naturalnie ogranicza zasięg eksportu – mówi Łukasz Kalinowski, prezes OSM Piątnica.

Chiny wprowadzają nowe cła na wybrane produkty mleczne z Unii Europejskiej, co może ograniczyć eksport i zwiększyć presję na rynek wewnętrzny. Branża ostrzega, że mniejszy wywóz nabiału może odbić się także na cenach mleka w skupie.

Pierwsze półrocze 2026 roku przyniosło wyraźne zmiany w preferencjach zakupowych Polaków - z podsumowania Grupy DANONE wynika, że sprzedaż jogurtów naturalnych wzrosła o dwucyfrowe 12,7% wolumenowo, a popularnością cieszyły się też formaty pitne i ro...

Kierowcy podróżujący autostradą A4 w stronę Niemiec muszą uzbroić się w sporą cierpliwość. Przed przejściem granicznym w Zgorzelcu utworzył się we wtorek rano siedmiokilometrowy korek, a niemieckie Ministerstwo Spraw Wewnętrznych właśnie ogłosiło dec...

Choć Polska i Niemcy należą do strefy Schengen, to swobodne przekraczanie granicy już od blisko trzech lat nie jest oczywistością. Niemiecki rząd zdecydował o kolejnym przedłużeniu tymczasowych kontroli, które obowiązują od października 2023 r. Dla k...

Smak pierogów ruskich, leniwych z bułką tartą czy kotletów z fasoli pamięta każdy, kto stołował się w barach mlecznych. Ich rozkwit przypadł na PRL, a sekret ich popularności tkwił zarówno w tradycyjnym menu, jak i niskich cenach, na które wpływ miał...

Kev Fitzsimons, muzyk z Nowej Zelandii, dzieli się na swoim profilu na Instagramie spostrzeżeniami na temat barów mlecznych w Polsce. "Kiedy wchodzisz do tradycyjnego baru mlecznego, cała ta gra pozorów znika. Nie ma tu skrótów ani stref dla VIP-ów....

Mastitis, pozostaje jednym z najważniejszych problemów zdrowotnych i ekonomicznych w produkcji mleka. Chociaż wielu hodowców koncentruje się przede wszystkim na leczeniu chorych krów, eksperci podkreślają, że skuteczna walka z mastitis wymaga znaczni...

Czy w dobie nowoczesnych restauracji i modnych dań kuchni międzynarodowej tradycyjne bary mleczne mają jeszcze rację bytu? Mateusz Gessler w rozmowie dla serwisu Pyszności rozwiewa wszelkie wątpliwości. Znany restaurator bez ogródek przyznał, co sądz...

Odwiedziłam cztery polecane warszawskie bary mleczne, aby sprawdzić, czy w stolicy nadal da się zjeść smacznie, tanio i do syta - bez rachunku na 150 zł w "koncepcie talerzykowym".