Wystarczy wspomnieć o pomidorach, by w towarzystwie szybko znalazł się ktoś, kto rzuci znanym fun factem: to tak naprawdę owoc, nie warzywo. Choć brzmi to jak ciekawostka rozstrzygająca sprawę, rzeczywistość jest znacznie bardziej złożona.
Pomidor jest jednym z najczęściej spożywanych produktów na świecie, ale jego tożsamość botaniczna od lat budzi gorące spory. Choć w sklepach i w świadomości Polaków jest on niezaprzeczalnie warzywem, nauka ma na ten temat zupełnie inne zdanie. Ta roz...
Bruschettone to większa, bardziej okazała wersja włoskiej bruschetty - rustykalne kromki chleba pieczone na złoto, które tradycyjnie skrapia się oliwą i podaje z prostymi dodatkami, najczęściej z pomidorami. Emiliano Castagna z Włoskiej Akademii Kuli...
Na pierwszy rzut oka wygląda jak pomidor. Jednak gdy go spróbujemy, możemy uznać, że w smaku przypomina śliwkę. Oto owoc, który cieszy się coraz większą popularnością w polskich sklepach. Sprawdźcie, dlaczego warto włączyć go do diety.
Trudno w to uwierzyć, ale w Polsce pomidory zaczęliśmy jeść na surowo dopiero na początku XX wieku. Choć do Europy dotarły znacznie wcześniej, przez długi czas były traktowane jedynie jako roślina ozdobna. Do owoców podchodzono z ogromną rezerwą - na...
Zawsze jest dobra pora na zjedzenie pora. Na co dzień nikt nie zwraca na niego uwagi, bo nie należy do warzyw wypromowanych zdrowotnie. A jednak jego możliwości są dużo większe, niż powszechnie się zakłada.
Wszyscy Polacy zajadają się arbuzem, nie wiedząc, jaki skarb mogą kupić w sklepie. Ten owoc składa się w ponad 85% z wody, dzięki czemu niezwykle skutecznie gasi pragnienie i uzupełnia poziom płynów. Dodatkowo dostarcza cennych elektrolitów, takich j...
Jeden z najbardziej znanych cytatów dotyczących starożytnego Egiptu pochodzi z Herodota, który stwierdza, że jest on „darem Nilu”. Wyjaśnia on powody takiego stwierdzenia, wśród których wymieniony jest łatwy dostęp do ryb. Wydaje się więc, że ryby po...
Czy twoje życie to reklamówka wypełniona innymi reklamówkami? A może masz w sobie tę łagodną słodycz pieczonej cebuli i klapków z rzepem? Ten quiz w lekkim, żartobliwym tonie pokaże ci, które warzywo oddaje twój charakter – i dlaczego zawsze kończy s...