Jajka w chrupiącej panierce. Podaj podczas Wielkanocy, a wszyscy będą się zachwycać

Jajko faszerowane to w założeniu wielkanocna przystawka, po którą można sięgać ot tak, pomiędzy posiłkami, bez obawy o uczucie ciężkości. Jednak w wielu przypadkach duża ilość majonezu sprawia, że po ich zjedzeniu nie masz już ochoty na nic więcej. O...

Piątkowy obiad to okazja do tego, by na talerzu pojawiła się ryba. Najchętniej jadamy tę w klasycznej panierce z bułki. Warto jednak postawić na odmianę i sięgnąć po drobne ziarenka.

Prowadzisz restaurację, która serwuje kurczaka w panierce? Chciałbyś, by nie tylko pysznie smakował, ale też wyglądał jak z reklamy KFC, a wciąż nie potrafisz osiągnąć zadowalających efektów? Być może popełniasz jeden z najczęściej popełnianych błędó...

Smażona ryba z ziemniakami to niepodważalny symbol polskiego piątku, który - choć darzony sentymentem - trąci na ogół kulinarną rutyną. Mateusz Gessler proponuje tym samym lifting "zestawu obowiązkowego" - na talerz trafia szlachetny okoń morski, a m...

Szparagi to bezsprzeczni królowie wiosennego stołu. Chociaż najczęściej pojawiają się w wersji gotowanej na parze, grillowanej lub po prostu podsmażonej na masełku, to właśnie ten przepis ma szansę całkowicie zawładnąć kuchnią w tym sezonie.

Ragù to włoski sos mięsny, który zasłużenie uchodzi za jedną z ikon tamtejszej kuchni. Esencjonalny, gęsty i pełen aromatu powstaje dzięki powolnemu duszeniu mięsa z warzywami, winem i pomidorami. Idealnie łączy się z makaronem i sprawia, że zwykły o...

Jaka liczba ukryła się pod znakiem zapytania? Wiele osób nie potrafi podać odpowiedzi, a pozostali nie rozwiązują tej łamigłówki. Zamiast się zniechęcać, lepiej pomyśl nad sposobem na tę zagadkę. Dostrzegasz jej schemat?

Dokarmianie roślin odżywczymi mieszankami zazwyczaj powinniśmy zakończyć w czasie ich przekwitania. W przypadku powojnika warto jednak powalczyć nieco dłużej o rozwój. Można to zrobić, używając domowego nawozu. Przygotujesz go, mieszając ze sobą tylk...

Na pierwszy rzut oka wygląda jak zwykły chlebek, ale wystarczy oderwać kawałek, aby odkryć aromatyczne wnętrze pełne sera i ziół. To właśnie ta niespodzianka powoduje, że chlebek ziołowy z serem robi ogromne wrażenie na domownikach i gościach. Delika...

W sieci nie brakuje lokalnych grup, ale tylko nieliczne potrafią zbudować coś trwałego i wartościowego. Jedną z takich wyjątkowych społeczności jest grupa „Jelenia Góra Podaj Dalej – Ciekawostki, absurdy, interwencje, wypadki”, która właśnie dziś – 3...