Chrupiąca skórka, miękkie wnętrze i wyrazisty akcent prażonych orzechów włoskich – oto przepis na domowy chleb idealny. Zapomnij o chemicznych ulepszaczach i skomplikowanych recepturach. Dziś dzielę się prostym sposobem na aromatyczny, wiejski bochenek z orzechowym twistem, który zachwyci każdego. D...
W niewielkim Szczawnie-Zdroju od lat kuracjuszy, turystów i mieszkańców karmi restauracja Babinicz. Jej kuchnia szuka kulinarnego balansu, serwując zarówno kotleciki z dzika i steki z różnych zakątków świata, jak i klasyczny kotlet schabowy. Wszystko...
Pan con tomate to kataloński pomysł na grzanki z czerstwego chleba. Nie po raz pierwszy okazuje się, że geniusz tkwi w prostocie – są pyszne i banalne w przygotowaniu. Aż dziwne, że w Polsce mało kto robi takie pieczywko na przekąskę. Świetnie smakuj...
Chleb majonezowy to idealna propozycja dla osób, które nie chcą lub nie mogą korzystać z drożdży. Dzięki majonezowi ciasto zyskuje wilgotność i miękkość, a proszek do pieczenia i soda robią resztę roboty. Wystarczy kilka składników, jedna miska i pie...
Chleb z tego przepisu to doskonałe rozwiązanie dla osób, które chcą cieszyć się smakiem swojskiego bochenka bez długiego prowadzenia zakwasu. Tomasz Strzelczyk udowadnia, że puszyste i pełne smaku pieczywo na drożdżach to sztuka dostępna dla każdego....
Pieczywo z marketu nie ma najlepszej opinii. Dietetyk Michał Wrzosek sprawdził składy kilku chlebów w popularnym dyskoncie i znalazł naprawdę dobry produkt, który możesz kupować bez obaw. Pieczywo żytnie dostępne w Biedronce ma prosty skład, a do teg...
Mrożenie chleba kojarzy się przede wszystkim z oszczędnością i ograniczaniem marnowania żywności. Okazuje się jednak, że zamrażanie, rozmrażanie i opiekanie pieczywa może również zmienić sposób, w jaki organizm trawi zawartą w nim skrobię. Efekt nie...
W tym przypadku nie ma mowy o spontaniczości. Dla wielu kobiet zwykłe wyjście z domu (nawet na kilka chwil) oznacza skomplikowaną operację logistyczną z wieloma scenariuszami, jakie musi wziąć pod uwagę.
Bajgiel z pasztetem Profi JEDYNY Premium, awokado i rzodkiewką to prosty pomysł na szybkie i smaczne śniadanie. Kremowe awokado, chrupiąca rzodkiewka, świeży szczypiorek i wyrazisty pasztet ...
Gdy mam ochotę na coś prostego, a zarazem pysznego, zapiekanki są jednym z najczęstszych moich wyborów. Chrupiący bakłażan, aromatyczny sos, warstwy makaronu, a całość oprószona żółtym serem – brzmi niepozornie, ale po wyjęciu z piekarnika trudno pop...