Młoda kapusta z kiełbasą

Chrupiąca, lekko słodko-kwaśna i pełna świeżych warzyw – ta prosta surówka z młodej kapusty i ogórków małosolnych idealnie pasuje do schabowego. Robi się ją w kilka minut, a znika z talerzy jeszcze szybciej.

W kuchni „Pytania na śniadanie” Debora Debsy i Agata Gwiazdowska pokazały jak zrobić gołąbki z młodej kapusty, ale w wersji… polsko-włoskiej. Liści kapusty użyły jak płatów makaronu w lasagne, a przełożyły je pysznym farszem serowo-rybnym. Efekt zoba...

Przepis na tę zupę jest wyjątkowo prosty, a jej smak zachwyci nawet największych niejadków. Bazująca na młodej kapuście z dodatkiem świeżego koperku, tworzy harmonijną i lekką kompozycję smaków - idealną na majowy obiad. Wykorzystaj sezon na to warzy...

Jeśli szukasz obiadu, który robi się praktycznie sam, a potem ratuje cię jeszcze następnego dnia - plastry zapiekanej młodej kapusty z mięsem i sosem pomidorowym to strzał w dziesiątkę. Soczyste warstwy, ciągnąca mozzarella i aromatyczny zapach spraw...

Trudno w to uwierzyć, ale młoda kapusta może zaskoczyć. Tradycyjną wersję znamy wszyscy, ale Mateusz Gessler w "halo tu polsat" pokazuje, że z prostego warzywa można wydobyć zupełnie nowe smaki. Jego pieczona młoda kapusta wygląda i smakuje jak z naj...

Masz w lodówce główkę młodej kapusty i nie wiesz, co z nią zrobić? Zanim po raz kolejny przygotujesz klasyczną surówkę, poznaj patent, który w ostatnich sezonach zdobywa coraz większą popularność. Młoda kapusta małosolna to połączenie prostoty, śwież...

Po komendzie „do hymnu” z głośników poleciała „Bogurodzica”, dzieci malowały portrety Brauna, a ten wołał: „Huzia na Józia! Jest kawał Polski do odwojowania” Artykuł Braun uwodzi kiełbasą z grilla i wzmacnia „Gaśnicowy Front”. Relacja z wiecu po...

Rolnicy piszą list otwarty do ministra Krajewskiego. Czy naprawdę ma obowiązywać zasada: „nie dla psa kiełbasa?" - pytają nowego szefa resortu.

Choć dziś często uchodzi za warzywo, które dopiero niedawno trafiło na stoły w roli zdrowotnej nowinki, jarmuż ma za sobą historię dłuższą niż niejeden cywilizacyjny wynalazek – znany był już Grekom i Rzymianom, przez całe średniowiecze karmił Europę...

W Niemczech i Belgii odnotowano wzrost zachorowań wywołanych bakterią Ehec, która może prowadzić do poważnych powikłań zdrowotnych, a nawet śmierci. W Turyngii ze sklepów wycofano partię kiełbasy po wykryciu obecności niebezpiecznych drobnoustrojów....