Dbając o florę bakteryjną jelit, wspieramy prawidłową pracę mózgu. Jednocześnie zmniejszamy ryzyko chorób neurodegeneracyjnych - potwierdzają badania na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu. Dobroczynny wpływ na mózg mają m.in. kefiry, jogurty i kapusta kiszona.
W nadchodzącą sobotę (25 października, godz. 12:00-15:00) biblioteczny dziedziniec ponownie zamieni się w tętniącą życiem wiejską zagrodę, z której unosić się będą aromaty dawnej polskiej kuchni. Wydarzenie ma charakter otwarty i rodzinny – zapraszam...
Choć dziś często uchodzi za warzywo, które dopiero niedawno trafiło na stoły w roli zdrowotnej nowinki, jarmuż ma za sobą historię dłuższą niż niejeden cywilizacyjny wynalazek – znany był już Grekom i Rzymianom, przez całe średniowiecze karmił Europę...
W pierwszej połowie 2025 roku import kapusty do Polski osiągnął rekordowy poziom. Sprowadziliśmy aż 23,47 tys. ton tego warzywa z 21 krajów, a największym dostawcą okazała się Macedonia Północna, która zarobiła na tym ponad 27 mln zł. Tymczasem polsc...
Tegoroczny sezon kapuściany rozczarował producentów, którzy mimo zwiększenia areału upraw, muszą zmierzyć się z drastycznie niskimi cenami skupu. Na rynku hurtowym stawki za białą kapustę wahają się od 0,25 do 0,70 zł/kg, co w wielu przypadkach nie p...
Kiszona kapusta to absolutny pewniak na spiżarnianych półkach. W tym roku warto dać jej jednak szansę w zupełnie nowym wydaniu. Przygotowywana w dużych kawałkach i z dodatkiem buraka, zachwyca swoim smakiem oraz właściwościami prozdrowotnymi. Przygot...
W północnej Norwegii, kilkadziesiąt mil morskich od koła podbiegunowego, leży liczący ponad 6500 wysp, przeszywający zimnem i zachwycający surowością natury Archipelag Vega, wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Wyspa Vega Największa w arch...
Polskie siatkarki przegrały półfinałowy mecz Ligi Narodów. Biało-Czerwone uległy Włoszkom 0:3 (18:25, 16:25, 14:25). Nasze rywalki, triumfatorki rozgrywek w poprzednim roku, nie przegrały 28 ostatnich oficjalnych spotkań z rzędu.
Nawet 5 lat więzienia i 5 tys. zł grzywny – takie kary przewiduje projekt nowelizacji Kodeksu karnego i Kodeksu wykroczeń, który został przyjęty przez Radę Ministrów.
37-letni Thomas Allen McCartney z Leesville w Luizjanie (USA) został skazany na 40 lat pozbawienia wolności po przyznaniu się do usiłowania gwałtu na 7-letniej dziewczynce. Jak poinformowała prokuratura okręgowa w mieście Vernon Parish – mężczyzna w...
Chińskie władze nałożyły karę na właściciela aplikacji Xiaohongshu (RedNote), uznawanej za chiński odpowiednik Instagrama. Powodem są - jak podała Administracja Cyberprzestrzeni (CAC) - "błahe" i "negatywne" treści, które "psuły internetowy ekosystem...