Zakwas buraczany mojej babci nigdy nie pleśnieje. Ma prostą zasadę

Wigilijna kolacja nie obejdzie się bez barszczu. Zakwas na niego warto zrobić już teraz — odpowiednio przygotowany nie spleśnieje, wręcz przeciwnie nabierze aromatu, dzięki czemu przyrządzone z niego danie będzie jeszcze smaczniejsze. O czym należy p...

Owocowe szaleństwo trwa już od dobrych kilku tygodni. Świeże owoce to doskonały pretekst do tego, aby upiec słodziutki deser. Plan brzmi jak marzenie, a do pełni szczęścia brakuje tylko jednego - idealnego efektu końcowego. Zobacz, co zrobić, żeby so...

Miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz - takie są idealne kotlety schabowe, które potrafi przygotować niemalże każda babcia. Coraz rzadziej korzystamy z tej mądrości, dlatego tak trudno odtworzyć nam ich kultowe dania. Zobacz, jak przyrządzić rozpł...

Choć korzenie kutii sięgają dawnych kresów, dziś coraz częściej wraca na polskie stoły jako słodki deser pełen nuty maku, bakalii i miodu. To jeden z tych smaków, które potrafią przenieść w czasie, a jednocześnie świetnie odnajdują się w nowoczesnych...

Zakwas z buraków jest efektem fermentacji buraków ćwikłowych. Jego wartości zdrowotne są nie do przecenienia. Zawiera witaminy, minerały i probiotyki. Wzmacnia organizm i każdy może przygotować go samodzielnie w domowym zaciszu. Artykuł Zakwas z bura...

Trudno wyobrazić sobie wigilijny wieczór bez barszczu. Jego podstawą jest dobry zakwas, który przy okazji jest też witaminową bombą. Czasem jednak trud włożony w jego przygotowanie idzie na marne, gdy na powierzchni pojawia się biały nalot. Dlaczego...

Patrzę na twarz, zachowanie, mimikę, na ruchliwość. Na wszystko patrzę. Wiem, z kim mam do czynienia, a poza tym zawsze przed pierwszą rozprawą jestem po lekturze akt. Oczywiście staram się być obiektywna. Psycholog musi być bardzo uważny i nie oceni...

wMeritum.pl Prezydent-elekt Karol Nawrocki da szansę rządowi Donalda Tuska. Podczas wywiadu w „Rozmowach niedokończonych” TV Trwam i Radia Maryja, podkreślił, że liczy na złożenie przynajmniej 50 z zapowiadanych 100 rozwiązań deregulacyjnych. Karol N...

Norick Bloedorn szuka klubu na sezon 2026, po tym jak z jego usług zrezygnował Hunters PSŻ Poznań. Niemieckiemu zawodnikowi więcej Artykuł Żużel. Polski menadżer rozstał się z zawodnikiem! „Nie chcę, żeby był w mojej stajni” pochodzi z se...

"Piszę ten tekst, bo przez lata udawałam, że w moim domu było spokojnie. Że skoro nikt nie krzyczał, to znaczy, że byłam szczęśliwym dzieckiem. Ale prawda jest inna – w mojej rodzinie nie było krzyku. Było tylko milczenie. I to milczenie bolało tak b...