Naleśniki Dunjette to zdrowsza wersja znanych naleśników Suzette. Te nie posiadają w składzie jajek, cukru ani masła. Ciężko się im oprzeć, gdyż stosuję do nich syrop z agawy i olej kokosowy. Naleśniki: ¾ szklanki mleka sojowego ½ szklanki wody ¼ łyżeczki sody ¼ łyżeczki soli morskiej 1 szklanka mąk...
Każdy z nas ma swój sprawdzony przepis na naleśniki – często przekazywany z pokolenia na pokolenie, zapisany w starym zeszycie mamy albo babci. Niemal zawsze, niezależnie od wersji, w składnikach znajdziemy mleko. Okazuje się, że można go z powodzeni...
Jak pewnie każdy zauważył, mąka bezglutenowa w ostatnim czasie cieszy się ogromną popularnością. Nic w tym dziwnego. Posiada ona wiele zalet. Jednak najważniejszą sprawą jest to, że taką mąkę mogą spożywać bez obaw osoby zmagające się z celiakią.
Historia dżemu ze śliwek sięga kilku wieków wstecz i do dziś jest on jednym z najbardziej ulubionych przetworów owocowych w wielu krajach. Co więcej, ma szerokie zastosowanie w kuchni, a wykorzystanie go do aromatycznego świątecznego piernika to tylk...
Naleśniki belgijskie robią furorę w kuchniach i na stołach – cienkie, delikatne i aromatyczne, potrafią zaskoczyć nawet miłośników klasycznych placków. Dzięki kilku prostym trikom, takim jak dodatek wanilii czy odrobiny koniaku, zwykłe naleśniki zami...
Wyglądają jak z luksusowej kawiarni w Tokio, ale teraz możesz je przygotować samodzielnie we własnej kuchni. Japońskie naleśniki są puszyste niczym chmurka, mięciutkie i lekkie, a przy tym szybkie w przygotowaniu. Ich sekret tkwi w prostym, ale niezw...
Naleśniki z 2 składników to hit, który podbija kuchnie – bez mąki i mleka, a wciąż elastyczne, miękkie i pyszne. Wystarczą jajka i gęsty jogurt, by w kilka minut zrobić lekkie jak chmurka placuszki, które sprawdzą się na śniadanie, obiad czy kolację.
Czasem zwykłe danie potrafi zaskoczyć, gdy zmieni się tylko jeden detal. Naleśniki curry to przykład na to, jak odrobina przyprawy potrafi odmienić smak i wygląd tradycyjnych placków, które nagle stają się małym kulinarnym hitem.
Klasyczne naleśniki znasz pewnie doskonale, ale czy próbowałeś ich w wersji wytrawnej z orientalnym akcentem? Dzięki dodatkowi dwóch wyrazistych przypraw tradycyjne placki zmieniają się w aromatyczne, złociste naleśniki, które świetnie smakują z różn...
Sklepowe półki uginają się od najróżniejszych rodzajów mleka – od tradycyjnego, przez smakowe, aż po napoje roślinne. Zazwyczaj naleśniki przygotowujemy na klasycznym mleku krowim, ale drobna zmiana w tym składniku potrafi przynieść zaskakująco smacz...