Naukowcy z Korei Południowej donoszą, że bakteria probiotyczna pochodząca z kimchi może pomagać w usuwaniu nanoplastiku z organizmu poprzez wiązanie się z cząsteczkami w jelicie i wspomaganie ich wydalania. Wyniki badań – opublikowane w poniedziałek, 18 maja, w czasopiśmie „Bioresource Technology” –...
Koerańskie kimchi, czyli po prostu kiszonki, przygotowuje się głównie na bazie kapusty pekińskiej z dodatkiem warzyw, które nawet teraz są w pełni dostępne. Kiszonki są zdrowe i smaczne - zapewnia Beata Machała, pasjonatka ziół i zdrowego żywienia z...
Bakterie probiotyczne obecne w kimchi mogą pomagać w usuwaniu nanoplastiku z organizmu, zanim jego cząstki odłożą się w narządach - wynika z badania opublikowanego w czasopiśmie "Bioresource Technology". Naukowcy opisują, że jeden ze szczepów wyizolo...
Młoda soja, znana jako edamame, wyróżnia się wysoką zawartością białka, błonnika oraz fitohormonów, które korzystnie wpływają na trawienie i pomagają zachować młody wygląd. Choć w krajach Dalekiego Wschodu edamame jest codziennym elementem diety, w P...
To surówka, która nie tylko świetnie smakuje, ale też wspiera zdrowie jelit dzięki naturalnym probiotykom. Dodaj ją do obiadu, a posiłek od razu stanie się zdrowszy i bardziej wartościowy.
Tradycyjna polska zupa ogórkowa to najzdrowsze danie z czasów PRL-u według sztucznej inteligencji. Jest sycąca, bogata w warzywa, probiotyki oraz witaminę C. Zupa ogórkowa, przygotowywana z ogórków kiszonych, ziemniaków, marchwi i koperku, wyróżnia s...
Coraz więcej mówi się o tym, że zdrowie zaczyna się w jelitach. To właśnie tam żyją biliony bakterii tworzących mikrobiom, który wpływa nie tylko na trawienie, ale też odporność, metabolizm, a nawet samopoczucie. Jednym z najprostszych sposobów na ws...
Przełomowy wyrok TSUE. Orzeczenie sądu może zmusić Polskę do uznawania małżeństw jednopłciowych zawartych w innych krajach UE, w tym Niemczech czy Holandii. Decyzja TSUE stawia pod znakiem zapytania dotychczasową politykę rządu i otwiera drzwi do now...
UE i Mercosur podpisały w sobotę w Asunción w Paragwaju przełomową umowę o wolnym handlu – największą umowę w historii Brukseli, obejmującą 700 000 milionów obywateli.