Ta sezonowa zupa to coś znacznie więcej niż zwykła jarzynowa. Kolorowa, pełna warzyw, delikatnego kurczaka i drobnego makaronu, spokojnie może zastąpić cały obiad — szczególnie wtedy, kiedy nie masz czasu i chęci na długie gotowanie.
Agrest w kuchni znów wraca do łask, choć dla wielu osób jest owocem zapomnianym. Ten niepozorny, kwaśny owoc o charakterystycznej skórce przez lata królował w przydomowych ogródkach i na działkach. Dziś agrest pojawia się na straganach, a młodsze pok...
Jeśli szukasz sałatki, która jest szybka w przygotowaniu, a jednocześnie smakuje jak danie z klimatycznej włoskiej trattorii, ta z ricottą i suszonymi pomidorami będzie strzałem w dziesiątkę. To idealne połączenie prostoty i elegancji, gdzie każdy sk...
Makaronowa zapiekanka z klopsikami to danie, które łączy prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Wystarczy makaron, soczyste klopsiki i aromatyczny ser, aby stworzyć obiad, który pokocha cała rodzina. Sprawdź, jak zrobić tę zapiekankę krok po kr...
W upały gorące obiady schodzą na dalszy plan i zamiast stać przy garnkach, zdecydowanie lepiej wrzucić kilka składników do blendera. Po kilku minutach mamy pyszną, orzeźwiającą zupę.
Gotowe mieszanki przypraw to wygodne rozwiązanie w kuchni. Niestety w ekspresowych zestawach często znajdują się niezdrowe dodatki, które w nadmiarze są szkodliwe dla zdrowia. Nie podejmuj więcej ryzyka, tylko przygotuj słoiczek z równie aromatyczną,...
Nic tak nie rozgrzewa jak miska porządnej zupy. Ta, inspirowana dobrze znanym tureckim daniem, wprowadzi do twojej kuchni nieco świeżości i nowych smaków.
Są zielone, niepozorne i... zazwyczaj lądują koszu. A szkoda, bo liście kalafiora skrywają więcej smaku i wartości odżywczych niż mogłoby się wydawać. Wystarczy odrobina oliwy, kilka przypraw i gorący piekarnik, by zamieniły się w chrupiącą przekąskę...
Truskawki już pojawiły się na straganach i w sklepach. Zdarza się, że podczas sprzedaży dochodzi do nieprawidłowości uderzających w nasze portfele. Ujawniane przez inspekcje przypadki udowadniają, jak łatwo ulegamy iluzji. Wyczekiwane po długiej zimi...