Holding Mex Polska otworzył dziewiąty punkt pod szyldem Chicas & Gorillas. Nowy miejski shot-bar ruszył w ścisłym centrum Krakowa przy Placu Szczepańskim 5. Gastronomiczna spółka realizuje w ten sposób swój plan ekspansji na 2026 rok, stawiając na sprawdzone i powtarzalne formaty w dużych aglomeracj...
W nocy z 31 stycznia na 1 lutego br. GK Mex Polska uruchomiła we Wrocławiu nowy lokal działający w ramach konceptu Chicas & Gorillas. To pierwsze otwarcie w tym roku.
Smak pierogów ruskich, leniwych z bułką tartą czy kotletów z fasoli pamięta każdy, kto stołował się w barach mlecznych. Ich rozkwit przypadł na PRL, a sekret ich popularności tkwił zarówno w tradycyjnym menu, jak i niskich cenach, na które wpływ miał...
Stanowią od zawsze serce gastronomii. Dodatkowo skupiają klientów i obsługę w jednym miejscu jako naturalna strefa komunikacji i budowania relacji. Jak bary ewoluował w ciągu ostatnich lat? Przykładowo zaczęły je w inny sposób wykorzystywać piekarnie...
Obok knedlików i smażonego sera, miejsce na podium z przysmakami kuchni czeskiej zajmuje również kulajda. Niektórzy porównują ją do zupy koperkowej, ale nic bardziej mylnego – to zupełnie inna potrawa. Pachnie grzybami leśnymi, jest kremowa smaku, a...
Wypadające włosy, coraz bardziej widoczne zakola i cieńszy przedziałek? To problem, z którym mierzy się wiele kobiet – i to nie tylko w okresach osłabienia organizmu. Gdy fryzura traci objętość, trudno czuć się atrakcyjnie. Na szczęście pojawiła się...
Idealny krupnik powinien być gęsty i sycący. Ten babciny klasyk to prawdziwy balsam dla jelit, o ile dodasz do niego właściwą kaszę. Zapomnij o wodnistej zupie! Zdradzamy sprawdzone proporcje na 1 litr wody, dzięki którym to danie zyska niepowtarzaln...
15 grudnia doszło do spotkania reprezentatywnych organizacji związkowych z zarządem Jastrzębskiej Spółki Węglowej (JSW) w temacie sporu zbiorowego dotyczącego decyzji zarządu o ograniczeniu wypłaty Barbórki. „Wobec braku porozumienia i eskalacji konf...
Śmietana czy mąka to stare jak świat sposoby na zagęszczenie gulaszu, ale jest jeszcze coś innego, zdrowszego, a równocześnie niepsującego smaku dania.
Świerzbnica wraca do łask jako jedna z najbardziej odpornych bylin do ogrodu. Dobrze znosi suszę, nie interesuje ślimaków, przyciąga zapylacze i nie wymaga intensywnej pielęgnacji. Wyjaśniam, dlaczego warto posadzić ją na rabacie i gdzie sprawdzi się...
Nie minął jeszcze rok od ogłoszenia nowej strategii rozwoju, a Mex Polska – jedna z wiodących grup gastronomicznych w kraju – już może pochwalić się imponującymi efektami. Tylko od stycznia do lipca 2025 roku Grupa otworzyła pięć nowych lokali z sześ...