Osoby z cukrzycą, insulinoopornością albo te, które chcą kontrolować masę ciała, często słyszą o indeksie glikemicznym. To przydatny wskaźnik, ale nie działa w oderwaniu od porcji i całego posiłku. Produkty o niskim IG mogą pomagać w łagodniejszym wzroście glukozy po jedzeniu, jednak nie oznacza to,...
Insulinooporność nie oznacza, że trzeba całkowicie zrezygnować z owoców. Zawierają naturalne cukry, ale dostarczają też błonnika, witamin, składników mineralnych i antyoksydantów. Najważniejsze jest to, by wybierać owoce w całości, jeść je w rozsądny...
Niektóre owoce zaskakują wyglądem i kiwano do nich należy. Na pierwszy rzut oka przypomina ogórka z kolcami, ale jego smak jest pełen słodyczy. To pełna skarbnica zdrowia, więc dziwi, że przez wiele lat było tylko ozdobą.
Szafran uchodzi za jedną z najdroższych przypraw świata, ale do przygotowania naparu wystarczy zaledwie kilka nitek. Herbata szafranowa ma intensywny kolor, lekko miodowo-korzenny aromat i może być ciekawym urozmaiceniem codziennej rutyny. Badania na...
To egzotyczny owoc z Ameryki Południowej, który pojawia się coraz częściej w polskich sklepach. Wyróżnia się nie tylko smakiem, ale też wysoką wartością odżywczą.
Domowy kisiel to jeden z tych deserów, które wielu osobom kojarzą się z dzieciństwem. Dziś znów zyskuje popularność, bo można przygotować go z prostych składników: owoców, skrobi i niewielkiej ilości cukru albo jego zamiennika. Jest lekki, owocowy i...
Cukrzyca nie oznacza, że trzeba całkowicie zrezygnować z owoców. To nadal źródło błonnika, witamin i związków roślinnych. Kluczowe znaczenie ma jednak porcja, forma produktu i to, z czym owoce są jedzone. Najlepszym wyborem będą owoce świeże lub mroż...
Wstępny indeks nastrojów konsumenckich w USA spadł na początku maja do 48,2 pkt i jest najniższy w historii pomiarów od 1952 r. - podaje CNN. W tle są rosnące koszty życia, zwłaszcza ceny paliw, oraz napięcia wpływające na rynek ropy.
Jabłka to jedne z najczęściej spożywanych owoców w naszym kraju, ale czy w pełni znamy ich zalety? Okazuje się, że te zwyczajne, chrupiące owoce kryją w sobie niezwykłe właściwości prozdrowotne. Zobacz, dlaczego warto włączyć jabłka do codziennego me...
Szczyt letniego sezonu na maliny to idealny moment, aby włączyć te wyjątkowe owoce do codziennego jadłospisu. Są obecnie najbardziej dojrzałe, soczyste i powszechnie dostępne. Maliny charakteryzują się wysoką gęstością odżywczą: przy minimalnej kalor...
Osoby dotknięte tym problemem często czują się całkowicie zdrowe – mimo że ich metabolizm już działa w „trybie awaryjnym”. Komórki ciała stają się coraz mniej wrażliwe na insulinę, a trzustka, chcąc to zrekompensować, produkuje jej więcej (hiperinsul...