Szczyt letniego sezonu na maliny to idealny moment, aby włączyć te wyjątkowe owoce do codziennego jadłospisu. Są obecnie najbardziej dojrzałe, soczyste i powszechnie dostępne. Maliny charakteryzują się wysoką gęstością odżywczą: przy minimalnej kaloryczności dostarczają organizmowi mnóstwa cennych s...
Niektóre owoce zaskakują wyglądem i kiwano do nich należy. Na pierwszy rzut oka przypomina ogórka z kolcami, ale jego smak jest pełen słodyczy. To pełna skarbnica zdrowia, więc dziwi, że przez wiele lat było tylko ozdobą.
Osoby z cukrzycą, insulinoopornością albo te, które chcą kontrolować masę ciała, często słyszą o indeksie glikemicznym. To przydatny wskaźnik, ale nie działa w oderwaniu od porcji i całego posiłku. Produkty o niskim IG mogą pomagać w łagodniejszym wz...
Jabłka to jedne z najczęściej spożywanych owoców w naszym kraju, ale czy w pełni znamy ich zalety? Okazuje się, że te zwyczajne, chrupiące owoce kryją w sobie niezwykłe właściwości prozdrowotne. Zobacz, dlaczego warto włączyć jabłka do codziennego me...
Insulinooporność nie oznacza, że trzeba całkowicie zrezygnować z owoców. Zawierają naturalne cukry, ale dostarczają też błonnika, witamin, składników mineralnych i antyoksydantów. Najważniejsze jest to, by wybierać owoce w całości, jeść je w rozsądny...
Szafran uchodzi za jedną z najdroższych przypraw świata, ale do przygotowania naparu wystarczy zaledwie kilka nitek. Herbata szafranowa ma intensywny kolor, lekko miodowo-korzenny aromat i może być ciekawym urozmaiceniem codziennej rutyny. Badania na...
Zerowy indeks glikemiczny uchodzi za dietetyczny ideał – nie podnosi poziomu cukru we krwi i ma sprzyjać kontroli masy ciała. Eksperci podkreślają jednak, że samo IG to za mało, by mówić o zdrowej diecie.
Wstępny indeks nastrojów konsumenckich w USA spadł na początku maja do 48,2 pkt i jest najniższy w historii pomiarów od 1952 r. - podaje CNN. W tle są rosnące koszty życia, zwłaszcza ceny paliw, oraz napięcia wpływające na rynek ropy.
Kanapka bez masła? Wielu z nas sobie jej nie wyobraża. Są też osoby, które zamiast tego tłuszczu wolą margarynę i nią zawsze smarują chleb. Oba smarowidła mają zalety i wady, ale nie są niezastąpione. Inny dodatek do pieczywa jest zdrowy i poprawia p...
Ciasta czy słodkie kremy są smaczniejsze, gdy mają w swoim składzie masło. Kromka chleba posmarowana tym tłuszczem także smakuje lepiej. Jednak ten wyrób mleczny należy przechowywać w warunkach chłodniczych, a mnóstwo przepisów (m.in. na drożdżówki)...