W letnim menu nie ma miejsca na ciężkie potrawy, dlatego ekspresowy chłodnik według przepisu Katarzyny Bosackiej to idealny wybór. Ma wszystko, czego szuka w nim każdy smakosz – od idealnego balansu ziół, po przyjemną chrupkość warzyw. Ta kompozycja smakowa zachwyci nawet najbardziej wymagające podn...
Podczas upałów nie zawsze mamy ochotę na długie stanie w kuchni — czasem najważniejsze jest przygotowanie szybkiego, smacznego posiłku, który dobrze orzeźwi. To właśnie wtedy najlepiej skusić się na ten absolutny klasyk kuchni bułgarskiej.
Słodka wersja chłodnika może wydać się nieoczywista – zupy owocowe nadal cieszą się niewielkim zainteresowaniem, a wielu z nas kojarzy je z bezsmakowymi szkolnymi zupami. Jednak w tej letniej odsłonie chłodnik zostaje zupełnie zrehabilitowany: orzeźw...
Chłodnik to dla wielu osób smak lata, tradycji i kulinarnych wspomnień z dzieciństwa. Dla mnie również. Dlatego postanowiłem sprawdzić, jak smakuje chłodnik w dwóch skrajnie różnych miejscach — w słynnej restauracji Magdy Gessler oraz w warszawskim b...
Chłodnik to moja ulubiona zupa, którą ochoczo serwuję mojej rodzinie w cieplejsze dni. Robię dwa w jednym, bo łączę ogórki i buraki. W moim przepisie nie ma natomiast maślanki. Zastępują ją lekkim dla brzucha produktem, który i tak syci na długi czas...
W kuchni „Pytania na śniadanie” gościł wyjątkowy rodzinny duet – trener personalny Qczaj i jego mama Bernadeta Kuczaj. Oboje uwielbiają wspólne gotowanie i chętnie sięgają po sprawdzone przepisy, które od lat goszczą na ich stole. Tym razem przygotow...
Sernik jest lubiany i na naszych stołach zawsze mile widziany. Niektórych jednak zniechęca jego kaloryczność i nadmierna słodycz. Ten z przepisu Katarzyny Bosackiej to lżejsza odsłona klasycznego wypieku. Ma bezbłędną strukturę i sprawdzi się na rozm...
Zimowa herbata, którą wielu z nas się rozgrzewa w chłodne dni, może kryć niespodziankę, o której nie każdy wie. Katarzyna Bosacka ostrzega, że słodkie dodatki potrafią zmienić pozornie lekki napój w prawdziwą bombę kaloryczną.
Katarzyna Bosacka po ciężkim rozstaniu z mężem ułożyła sobie życie u boku tajemniczego Tomasza. Prezenterka udzieliła ostatnio wywiadu i wróciła pamięcią do rozpadu małżeństwa. Ujawniła, jakie ma dziś relacje z byłym mężem.
Katarzyna Bosacka, prezenterka znana przede wszystkim z takich programów, jak "Wiem, co jem i wiem, co kupuję", "Wiem, co nas truje" czy "EkoBosacka", ma za sobą czas dużych życiowych zmian. Po ponad dwóch dekadach zdecydowała się na rozwód, a niedłu...
Katarzyna Bosacka podzieliła się swoim sprawdzonym sposobem na domowe pesto alla Genovese. Opowiedziała, na jakich składnikach się opiera, jak je przygotować krok po kroku oraz czym można je zastąpić w polskiej wersji. Zobacz wideo poniżej i przekona...