Słodkie, aromatyczne i pełne smaku dzieciństwa. Jeszcze kilkanaście lat temu trudno było znaleźć podwórko bez nich, choć dziś nie cieszą się już taką popularnością, a przecież mają wiele do zaoferowania. Jeśli trafiają w twoje ręce koniecznie zamień je w gęsty, domowy dżem.
Dawniej uchodziło za obowiązkowy element wiejskiej spiżarni i częsty dodatek do prostych obiadów. Wiele osób pamięta je z dzieciństwa, jednak dziś rzadko pojawia się na stołach. Szkoda, bo jego przygotowanie wymaga niewiele pracy, a właściwości nadal...
Letnia pora daje nam wiele okazji do tego, aby przygotować domowe smarowidło pełne błonnika i białka jednocześnie. Wystarczy wybrać się na lokalny targ, aby kupić strąki pełne dorodnych nasion. Zmiksuj je z gęstym jogurtem i wrzuć proste dodatki, któ...
Złociste, lekko słodkie i przyjemnie chrupiące, stanowią ciekawą alternatywę dla klasycznych frytek z ziemniaków. Coraz częściej pojawiają się w nowoczesnej kuchni jako zdrowsza przekąska lub oryginalny dodatek do obiadu.
Śniadanie często uznawane jest za najważniejszy posiłek dnia, a jego odpowiednie skomponowanie ma duże znaczenie dla zdrowia i dobrego startu w nowy dzień. Ten mus nie tylko wspiera pracę jelit, ale też jest szybki i łatwy w przygotowaniu.
Chrupiące, słodkie i naturalne domowe chipsy z owoców to zdrowsza alternatywa dla sklepowych przekąsek. Wystarczy kilka prostych składników i odrobina cierpliwości, by stworzyć smakołyk, który zachwyca smakiem i dba o sylwetkę. Zobacz, które owoce sp...
Jeśli lubicie słodycze, ale takie "nie za słodkie", dbacie o zdrowie i pilnujecie, by w waszej diecie nie było za dużo cukru, przepis na ciasto marchewkowo-owsiane spodoba ci się na pewno. Ciasto robi się bez mąki - zamiast niej korzystamy ze zdrowyc...
Historia dżemu ze śliwek sięga kilku wieków wstecz i do dziś jest on jednym z najbardziej ulubionych przetworów owocowych w wielu krajach. Co więcej, ma szerokie zastosowanie w kuchni, a wykorzystanie go do aromatycznego świątecznego piernika to tylk...
"Fibermaxxing" — trend, który podbija media społecznościowe — obiecuje szybkie korzyści zdrowotne, ale eksperci podkreślają, że efekt "max" łatwo może wymknąć się spod kontroli. Jak więc korzystać z mody na błonnik tak, aby naprawdę służyła naszemu c...
Na pierwszy rzut oka wygląda jak pomidor. Jednak gdy go spróbujemy, możemy uznać, że w smaku przypomina śliwkę. Oto owoc, który cieszy się coraz większą popularnością w polskich sklepach. Sprawdźcie, dlaczego warto włączyć go do diety.
Można je kupić w większości sklepów spożywczych. Wyglądają niepozornie, mogą też nieco odstraszać ceną, ale warto raz na jakiś czas wprowadzić je do diety. Bataty są bowiem zdecydowanie bogatsze w błonnik od "zwykłych" ziemniaków, mają bardzo dużo ka...