Chałwa to słodki przysmak, który wielu osobom kojarzy się z dzieciństwem, bazarem albo wakacjami. Najczęściej powstaje z sezamu lub pasty sezamowej tahini oraz cukru albo miodu. Dzięki sezamowi dostarcza białka roślinnego, tłuszczów nienasyconych, wapnia i magnezu, ale nie można zapominać, że jest t...
Kruche ciasto w połączeniu z malinowym nadzieniem w mgnieniu oka może zamienić się w strasznego potworka. Wystarczy, że galette w wersji mini ozdobisz cukrowymi oczami i zębami z migdałów. Ten deser stanie się hitem na każdej imprezie halloweenowej....
Coraz więcej turystów podczas zagranicznych wyjazdów odwiedza supermarkety, by spróbować lokalnych produktów znanych z mediów społecznościowych. W rankingu najbardziej pożądanych przekąsek z supermarketów znalazł się również polski akcent. Doceniono...
W czasie redukcji masy ciała największym wyzwaniem bywają zachcianki na słodkie przekąski. To one najczęściej sabotują deficyt kaloryczny i sprawiają, że nawet dobrze zaplanowana dieta zaczyna się "rozjeżdżać". Coraz więcej osób szuka więc deserów, k...
Dwa cukierki ukradkiem schowane do kieszeni, jedna cytryna, którą udało nam się wrzucić do torby przed zważeniem albo napój skonsumowany zanim za niego zapłaciliśmy. Kto nigdy nie pozwolił sobie na mikrokradzież, niech pierwszy rzuci kamieniem. Ale c...
Praca w bawialniach i salach zabaw dla dzieci to dla wielu osób emocjonalny rollercoaster. I wcale nie chodzi tu o maluchy, które rozrabiają, są głośne i czasem wymagają nieco większej uwagi. - Jestem animatorem od wielu lat i w tej pracy widziałam j...
Kotlet schabowy jawi nam się jako istne przeciwieństwo diety odchudzającej. I w zasadzie całkiem słusznie. W 100 g tego tradycyjnego dania znajduje się bowiem między 350 a 400 kalorii. W porównaniu z tym "grzeszkiem" słodycze bez cukru odbieramy zupe...
Jesień w kuchni nie musi oznaczać tradycyjnego bigosu z kapusty. Poznaj bigos z dyni – aromatyczne, rozgrzewające i niezwykle smaczne danie, które podbije serca całej rodziny. Lekka słodycz dyni w połączeniu z kiełbasą i przyprawami tworzy wyjątkowy...
Zdarzyło nam się nie raz: rezerwowaliśmy hotel, przyjeżdżaliśmy późno, wchodziliśmy do pokoju i… niby wszystko było na miejscu, a jednak brakowało tego, co w podróży daje prawdziwy komfort. Czasem człowiek ma po prostu ochotę zjeść coś prostego na ci...
Automatyzmy żywieniowe blokują nam wszelakie urozmaicenia dostępne równie łatwo. Dobrym przykładem jest wątróbka, ponieważ większość sięga po drobiową nie z czułości tylko z rozpędu, a pomija wersję, która jakościowo znajduje się kilka poziomów wyżej...
Światowy Dzień Trzeźwości (15 kwietnia) to dobry moment, żeby przyjrzeć się codziennym nawykom, które często traktujemy jako niewinne. Wieczorna lampka wina czy piwo do filmu wydają się elementem relaksu, ale nauka mówi jasno: każda ilość alkoholu ma...