Smaczna i sycąca pasta. Połączenie zdrowych tłuszczów i solidnej porcji białka

13 maja obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Hummusu – jednej z najpopularniejszych past kuchni bliskowschodniej. Bazujący na ciecierzycy hummus zdobył popularność także w Polsce, stając się elementem zdrowej diety, alternatywą dla tradycyjnych dodat...

Klasyk polskiej kuchni jeszcze dziś może pojawić się na twoim stole. Kartoflanka z dodatkiem mięsnych kęsków i aromatycznych grzybów już od pierwszej łyżki przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Właśnie taką zupę ziemniaczaną serwowały nasze babcie. S...

Sycąca, treściwa, a jej aromat niesie się po całym domu. Fasolowa w grudniu smakuje idealnie, a ta z przepisu Karoliny Stolarskiej-Bigos, wzbogacona o niemalże świąteczny dodatek, smakuje lepiej niż każda inna. Jej łatwa i szybka w przygotowaniu - wy...

Szukasz czegoś, co rozgrzeje w chłodne dni i jednocześnie zachwyci smakiem? Ta zupa z soczewicy i boczku inspirowana kuchnią francuską jest strzałem w dziesiątkę. Soczewica, chrupiący boczek i aromatyczne zioła tworzą idealne połączenie, które w mig...

Warzywa powinny stanowić podstawę dobrze zbilansowanej diety. Jednym z najprostszych i najszybszych sposobów, by włączyć je do codziennego jadłospisu, są surówki. Proste i szybkie w przygotowaniu nie wymagają kulinarnych umiejętności. Tak jest w przy...

To bomba smaku i wartości odżywczych, a do tego przygotowana w ekspresowym tempie. A czego chcieć więcej od zupy?

To prosty i szybki sposób na to, by pysznie rozpocząć dzień, zwłaszcza gdy szukamy alternatywy dla wędlin. Ma solidną porcję białka, cenne kwasy omega-3 i tyle smaku, że z miseczki znika jeszcze zanim ukroję kromkę chleba.

Tradycyjna polska zupa ogórkowa to najzdrowsze danie z czasów PRL-u według sztucznej inteligencji. Jest sycąca, bogata w warzywa, probiotyki oraz witaminę C. Zupa ogórkowa, przygotowywana z ogórków kiszonych, ziemniaków, marchwi i koperku, wyróżnia s...

Wiosną najchętniej sięgam po proste dania z sezonowych składników i właśnie dlatego ta sałatka tak często pojawia się u mnie na stole. Jest lekka, pełna smaku i świetnie syci, mimo że przygotowuje się ją zaledwie z kilku produktów. Sekret tkwi w arom...

Ceny kawy rosną i będą rosnąć - tak wynika z najnowszego raportu UCE Research i Uniwersytetu WSB Merito.Przyczyn jest wiele, jak chociażby zmiany klimatu, wzrost kosztów transportu i wzmożony popyt na kawę w Afryce czy Chinach - mówi Andrzej Gantner,...