Narkotyki to problem nie tylko zdrowotny i społeczny. Substancje psychoaktywne zagrażają również ekosystemom. Źródłem zanieczyszczeń są także „zwykłe” leki. Narkotyki szkodzą zdrowiu – ludzi i zwierząt. Środki psychoaktywne trafiają do akwenów ze ściekami i odkładają się m.in. w tkankach ryb. Źródłe...
Król Szwecji Karol XVI Gustaw razem z żoną pojawili się w Polsce. Obiad zorganizowany na ich cześć przez prezydenta Karola Nawrockiego i pierwszą damę obfitował w kulinarne przysmaki. Co podano?
Mateusz Gessler proponuje rybę w domowym wydaniu, zgrabnie łącząc ją z sezonowymi składnikami. Klasyczny pstrąg zyskuje nowy charakter dzięki chrupiącej panierce z dodatkiem podhalańskiego oscypka oraz aromatycznego lubczyku. Prawdziwą gwiazdą tego d...
Czerwiec przyniósł seniorom z brzezińskiego koła Związku Emerytów i Rencistów wiele niespodzianek. Zbliżający się koniec miesiąca to był doskonały okres, by pomyśleć nad letnimi wyjazdami, a szczególnie już wcześniej padły propozycję by zorganizować...
Pstrąg to jedna z najchętniej wybieranych ryb do pieczenia i grillowania. Aby mięso pozostało soczyste, a skóra przyjemnie chrupiąca, warto pamiętać o kilku prostych zasadach. Sprawdź, czym smarować rybę przed obróbką termiczną i jakie są najlepsze p...
Łosoś w papilotach, czyli filety z łososia pieczone w łódeczkach z pergaminu. Do tego jeszcze ulubione warzywa i mamy pyszny i dietetyczny przepis na każdą okazję.
Quesadilla z łososiem i serkiem to szybkie i wyjątkowo smaczne danie, które udowadnia, że zaledwie jeden składnik potrafi wynieść łososia na zupełnie nowy poziom. Delikatny, kremowy serek doskonale równoważy intensywny smak ryby, a całość zamknięta w...
Zwykle sięgamy po dorsza lub łososia, ale kulinarni smakosze wiedzą, że istnieje ryba o smaku tak delikatnym, że nazwano ją "łososiem Dunaju". Głowacica, bo o niej mowa, to prawdziwy rarytas. Dlaczego warto włączyć ją do swojej diety i w czym jest le...