Domowe risotto z warzywami. Kremowe, aromatyczne i gotowe kilka minut

Kurki najczęściej trafiają na patelnię razem z cebulą i śmietaną - przyznam, że do pewnego czasu był to także mój pewniak. Ale zdecydowałam się na mały kulinarny eksperyment i przygotowałam jednogarnkowe danie a'la risotto. Zobacz, co z tego wyszło i...

Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym, kremowe risotto z wędzoną polędwicą i puszyste ciasto drożdżowe ze śliwkami – trzy różne dania, trzy wyjątkowe pomysły na domową ucztę. Szef kuchni Adrian Królikowski oraz gościnie Ewa Rogalska i Agnieszka Kusz...

Kremowe risotto, delikatne krewetki i słodycz gruszki to połączenie, które może zaskoczyć, ale działa znakomicie. Mateusz Gessler zestawia klasyczne włoskie risotto z szafranem, mascarpone i parmezanem, tworząc eleganckie danie, które sprawdzi się za...

Dzięki temu przepisowi odkryjesz bitki wołowe zupełnie na nowo. Nie dość, że mięso będzie dosłownie rozpływać się w ustach, to jeszcze na talerzu znajdziesz aromatyczny sos pełen smacznych warzyw. Chcesz dowiedzieć się, jak przygotować taki obiad kro...

Domowe lody o smaku Rafaello to dla mnie jedyny ratunek podczas upałów. Są idealnie słodkie i doskonale ochładzają. Warto je przygotować i cieszyć się tym wyjątkowym smakiem i kremową konsystencją.

Nie uwierzysz, że risotto może smakować w ten sposób, czyli intensywnie czekoladowo, kremowo i jednocześnie lekko. To nietypowa odsłona klasycznego włoskiego dania, która udowadnia, że ryż świetnie sprawdza się także w wersji na słodko.

W studiu Halo tu Polsat gotowaliśmy coś, co rozgrzewa i syci – kremowe risotto dyniowe z klopsikami. Dynia, aromatyczny parmezan i złociste klopsiki tworzą idealne połączenie smaków, które każdy pokocha.

Paella to kulinarna duma Hiszpanii, a jej jednym z jej sekretów warstwa chrupiącego ryżu na dnie patelni (określanego mianem socaratt). Współczesna kuchnia lubi jednak zacierać granice i łączyć techniki pochodzące z różnych zakątków tak Europy, jak i...

Risotto to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni włoskiej - z prostych składników, a jednocześnie wymagające precyzji, uwagi i wyczucia. To właśnie w nim najlepiej widać filozofię włoskiego gotowania: szacunek do produktu, cierpliwość i...

Risotto ze szparagami zielonymi to jeden z obowiązkowych, wiosennych przepisów z użyciem młodych szparagów. Gorąco polecam ten prosty i popularny pomysł na obiad.